Így sül az egyszerű hájas tészta, a disznóvágások leveles gyöngye
Elképesztő hagyomány a disznóvágás, már csak azért is, mert a folyamat során tényleg haszonra lel az állat minden utolsó porcikája. Olyannyira, hogy a kolbászok, hurkák és szalonnák mellett még egy tepsi sütemény is az asztalra kerül, ha vége a feldolgozásnak. Lássuk, mitől lesz tényleg isteni az egyszerű hájas tészta!
Lakos Benedek