Rakott cukkini hús nélkül
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tóth Krisztina
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
50g cukkini8 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
38g trappista sajt132 kcal
-
25g mozzarella75 kcal
-
35g tejföl69 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
13g vaj90 kcal
Összesen
427
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
200g cukkini32 kcal
-
400g paradicsom72 kcal
-
150g trappista sajt528 kcal
-
100g mozzarella299 kcal
-
140g tejföl277 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
50g vaj359 kcal
Összesen
1705
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
17.4g cukkini3 kcal
-
34.8g paradicsom6 kcal
-
13g trappista sajt46 kcal
-
8.7g mozzarella26 kcal
-
12.2g tejföl24 kcal
-
9.6g tojás12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
4.3g vaj31 kcal
Összesen
148
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 19.9 g
Zsír
-
Összesen 35.7 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 203 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1222.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 440 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 343 mg
-
Nátrium 377 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 215.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 377 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 101 mg
-
Retinol - A vitamin: 326 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 560 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 1256 micro
Összesen
427
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 79.7 g
Zsír
-
Összesen 142.7 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 814 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4890.1 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 1758 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 161 mg
-
Foszfor 1372 mg
-
Nátrium 1509 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.9 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 860.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1509 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 90 mg
-
D vitamin: 127 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 195 micro
-
Kolin: 404 mg
-
Retinol - A vitamin: 1303 micro
-
α-karotin 404 micro
-
β-karotin 2239 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 10292 micro
-
Lut-zea 5022 micro
Összesen
1705
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 12.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 425.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 131 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 131 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 113 micro
-
α-karotin 35 micro
-
β-karotin 195 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 895 micro
-
Lut-zea 437 micro
Összesen
148
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
1 közepes db cukkini
-
4 közepes db paradicsom
-
15 dkg trappista sajt
-
10 dkg mozzarella
-
140 g tejföl
-
2 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
Elkészítés
- Cukkinit és paradicsomot vékonyan felszeleteljük, a cukkinit sózzuk és állni hagyjuk. Mozzarella sajtot is vékony szeletekre vágjuk.
- Közben a felvert tojásokat összekeverjük a tejföllel, reszelt sajttal és a fűszerekkel.
- Kivajazott kerámia vagy jénai tálba rétegezzük a következők szerint: egy réteg cukkini, egy réteg paradicsom, egy réteg mozzarella sajt, egy réteg cukkini, egy réteg paradicsom, egy réteg mozzarella sajt, majd ráöntjük a tejfölös, sajtos szószt.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük, amíg a teteje megpirul.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 368
- Tegnapi nézettség: 11
- 7 napos nézettség: 84
- Össznézettség: 121388
- Feltöltés dátuma: 2018. július 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Tóth Krisztina
2 recept
Nyáron nagyon szeretjük a cukkinis ételeket, ez a hús nélküli rakott cukkini az egyik kedvencünk. Önállóan is finom étel, de hús mellé is finom köretként.