palacsinta édes gofri

Waffel 4.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Lezsik

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
3g sütőpor

2 kcal
41g tojás

52 kcal
30g margarin

215 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
30g cukor

116 kcal
0g só

0 kcal
125g tej

70 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Összesen 830 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
12g sütőpor

6 kcal
165g tojás

208 kcal
120g margarin

860 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
120g cukor

464 kcal
0g só

0 kcal
500g tej

280 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 3316 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír

30g finomliszt

109 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
12.4g tojás

16 kcal
9g margarin

65 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
9g cukor

35 kcal
0g só

0 kcal
37.5g tej

21 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal

Összesen 249 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
31.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1313.1 g
Cink
1 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
402 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
479 mg
Nátrium
354 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
115.2 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
45.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
304 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
288 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
183 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
201 micro

Összesen 830 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
74.9 g

Zsír

Összesen
124.6 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5252.3 g
Cink
5 mg
Szelén
181 mg
Kálcium
1608 mg
Vas
9 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
1916 mg
Nátrium
1415 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
461 g
Cukor
152 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
183.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1215 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
113 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
174 micro
Kolin:
484 mg
Retinol - A vitamin:
1154 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
732 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
803 micro

Összesen 3316 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
394 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
121 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
106 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
13.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 249 kcal

Hozzávalók

40 dkg finomliszt (finom)
1 csomag sütőpor
3 db tojás
12 dkg margarin (olvasztott)
1 csomag vaníliás cukor
12 dkg cukor
só ízlés szerint
5 dl tej
1 citromból nyert citromhéj (reszelt )

Elkészítés

A margarint a cukrokkal és a tojások sárgájával, a sóval és a citromhéjjal habosra keverjük.
Majd fokozatosan hozzáadjuk a tejet és a liszttel összekevert sütőport, és csomómentesre keverjük.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd a már korábban összekevert masszához keverjük óvatosan, hogy ne törjön össze.
Előmelegített gofrisütőben, egyenként 3 percig sütjük.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 431
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 121267
Feltöltés dátuma: 2009. december 18.

Ajánló

Tipp: Érdemes beszerezni egy edényszárítót is a sütéshez, így élére állítva tudjuk hűteni a gofrikat, és a saját gőze nem puhítja vissza a tésztánkat.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - édes gofri

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

Lezsik 27 recept

Gyors és könyű deszertre vágytam. Hát ez az. És mindenki maga ízlése szerint ízesítheti. Nálunk ugyanis ez okozza a gondot általában, mert én a habos-édes dolgokért nem rajongom túlságosan. A párom meg ezt is pudinggal és tejszínhabbal eszi. Ha minden sütés előtt megvajazzuk a sütőt, akkor ropogós lesz a külseje a gofrinak.