bonbonok raffaello golyó

Tepsis raffaello

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Tomatotree

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

40g tojásfehérje

21 kcal
42g cukor

161 kcal
17g finomliszt

61 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal

A krémhez

20g tojássárgája

64 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
17g cukor

65 kcal
100g tej

56 kcal
33g margarin

239 kcal
17g porcukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g kókuszreszelék

7 kcal

Összesen 913 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

240g tojásfehérje

125 kcal
250g cukor

968 kcal
100g finomliszt

364 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

A krémhez

120g tojássárgája

386 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
100g cukor

387 kcal
600g tej

336 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g kókuszreszelék

40 kcal

Összesen 5475 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

12.4g tojásfehérje

6 kcal
13g cukor

50 kcal
5.2g finomliszt

19 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
5.2g kókuszreszelék

34 kcal

A krémhez

6.2g tojássárgája

20 kcal
4.7g vaníliás pudingpor

18 kcal
5.2g cukor

20 kcal
31.1g tej

17 kcal
10.4g margarin

74 kcal
5.2g porcukor

20 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g kókuszreszelék

2 kcal

Összesen 282 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
45.9 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
992.6 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
299 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
340 mg
Nátrium
294 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
113 g
Cukor
82 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
54.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
349 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
174 mg
Retinol - A vitamin:
330 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
221 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
222 micro

Összesen 913 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
81.4 g

Zsír

Összesen
275.1 g
Telített zsírsav
109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
55 g
Koleszterin
1302 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5955.7 g
Cink
6 mg
Szelén
174 mg
Kálcium
1794 mg
Vas
10 mg
Magnézium
163 mg
Foszfor
2042 mg
Nátrium
1761 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
677.8 g
Cukor
494 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
329.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2095 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
262 micro
K vitamin:
187 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
Kolin:
1046 mg
Retinol - A vitamin:
1981 micro
α-karotin
46 micro
β-karotin
1326 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1331 micro

Összesen 5475 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
308.9 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
93 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
91 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.2 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
17.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 282 kcal

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojásfehérje
25 dkg cukor
10 dkg finomliszt (finom)
1 csomag sütőpor
10 dkg kókuszreszelék

A krémhez

6 db tojássárgája
2 csomag vaníliás pudingpor
10 dkg cukor
6 dl tej
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 ek kókuszreszelék (a szóráshoz)

Elkészítés

A tésztához

A tojások fehérjét robotgéppel keményre felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot. A lisztet, a sütőport és a kókuszreszeléket fakanállal, laza mozdulatokkal belekeverjük a cukros habba.
Sütőpapírral kibélelt tepsiben tűpróbáig készre sütjük, majd kihűtjük.
A pudingporokból tejjel és cukorral pudingot főzünk, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, csomómentesre elkeverjük és hűlni hagyjuk.
A margarint habosra keverjük 10 dkg porcukorral és 1 cs. vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a sűrű pudingos krémet.
Az elkészült krémet egyenletesen a tésztára kenjük, és gazdagon meghintjük kókuszreszelékkel. Fogyasztás előtt pár órára behűtjük.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26x36
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 237
Tegnapi nézettség: 25
7 napos nézettség: 271
Össznézettség: 120125
Feltöltés dátuma: 2012. január 11.