Nutellás hópehely
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
sziszka_05
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 12% Zsír
Tészta
-
63g finomliszt228 kcal
-
31g tej18 kcal
-
9g cukor34 kcal
-
5g élesztő5 kcal
-
6g margarin45 kcal
-
10 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
3g tojássárgája8 kcal
Töltelék
-
19g nutella101 kcal
Összesen
466
kcal
- 9% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 12% Zsír
Tészta
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g tej140 kcal
-
70g cukor271 kcal
-
40g élesztő42 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
Töltelék
-
150g nutella809 kcal
Összesen
3720
kcal
- 9% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 12% Zsír
Tészta
-
41.3g finomliszt150 kcal
-
20.7g tej12 kcal
-
5.8g cukor22 kcal
-
3.3g élesztő3 kcal
-
4.1g margarin30 kcal
-
1.7g vaníliás cukor6 kcal
-
9.1g tojás11 kcal
-
1.7g tojássárgája5 kcal
Töltelék
-
12.4g nutella67 kcal
Összesen
306
kcal
- 9% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 13.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 329.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 147 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 22.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
466
kcal
- 9% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 86 g
Zsír
-
Összesen 110.1 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 577 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2633 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 220 mg
-
Kálcium 612 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 236 mg
-
Foszfor 1175 mg
-
Nátrium 357 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 584.1 g
-
Cukor 183 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 181.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 642 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 123 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 540 micro
-
Kolin: 546 mg
-
Retinol - A vitamin: 613 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 324 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 811 micro
Összesen
3720
kcal
- 9% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 9.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 217.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.3 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 15 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
306
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
50 dkg finomliszt
-
2.5 dl tej
-
7 dkg cukor
-
4 dkg élesztő
-
5 dkg margarin
-
2 csomag vaníliás cukor
-
2 db tojás
-
1 db tojássárgája
Töltelék
-
15 dkg nutella
Elkészítés
Tészta
- Egy tálba beleöntjük a lisztet, margarint, vaníliás cukrot és a tojásokat. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejjel és a cukorral, majd a lisztes keverékhez adjuk. Jól összedolgozzuk a tésztát. Letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük.
- A megkelt tésztát 4 egyenlő cipóra osztjuk. Egy tepsit vagy nagyobb tortaformát (28 cm) kibélelünk sütőpapírral.
- Az első cipóból 28 cm kört formázunk, majd áthelyezzük a tepsire. Megkenjük a nutella 1/3-val. A második és a harmadik cipóval is ugyanígy járunk el. Az utólsóval pedig befedjük az egészet.
- A tészta közepébe egy poharat helyezünk, csak idáig fogjuk bevágni a szeleteket (a közepe egyben marad). 16 egyenlő részre osztjuk a tésztát, és egy lisztbe mártott késsel felszeleteljük.
- Az első szeletet kétszer megcsavarjuk jobb oldalra, majd a tőle balra levőt kétszer balra. Az így kapott 2 sodort rudat összeillesztjük. A további szeletekkel is hasonlóan járunk el. Kettesével összeillesztjük őket.
- Amíg a sütő bemelegszik, hagyjuk pihenni.
- Sütés előtt megkenjük egy kevés tejjel a tetejét. Vigyázzunk, ha sütés közben nagyon pirul, takarjuk le félidőben. Kb. 40 perc alatt készre sütjük.
Töltelék
- Nutella helyet használhatunk más tölteléket is, amihez éppen kedvünk van (lekvár, túró, margarin és fahéj keveréke...).
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Tepsi mérete: 30x30
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 514
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 38
- Össznézettség: 121125
- Feltöltés dátuma: 2013. december 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
sziszka_05
5 recept
Egy gasztroblogon találkoztam a recepttel, nagyon megtetszett, így én is elkészítettem.