Nutella

Leírás

A nutella egy kenyérre kenhető, a nugáthoz hasonló ízű és állagú édes krém. Összetevői: cukor, növényi olaj, pörkölt mogyoró, kakaó, tejpor, szójalecitin és vanília. Olaszországban, Piemontban, 1940-ben, Pietro Ferrero cukrász találta ki a kenhető finomságot, melyet eleinte egy nugát után, "gianduja"-nak nevezett el, ami mogyoróból, cukorból és tortabevonóból állt. 1951-ben Ferrero módosított a recepten és az újabb terméket szuperkrém nugát-nak, "supercrema gianduja"-nak hívta, míg nem egy rendelkezést betartva, a szuper jelzőt elhagyva, 1964-ben megalkotta a "nutella" műszót, mely az angol "nut", "hazelnut" (mogyoró) szóból és az olasz "ella" képzőből áll. 1964. április 20-án dobta piacra a Ferrero cég Nutella név alatt a termékét, és 1965-ben kezdte el Olaszországon kívül is forgalmazni. Az üveg formai megjelenését és a Nutella csomagolását az 1919-ben született olasz Lelo Cremonesi tervezte: az alap üvegből készül, lezárásához, az üveg tetejére egy vékony papírréteg kerül, és végül a fedél, melyben a kartonréteg alatt ritkán meglepetés is található. A nutella mogyorótartalma, mely minőségi mutató is egyben, a krém 13 %-át teszi ki. Napjainkban a nutella csaknem a világ minden országában megtalálható Kanadától Thaiföldig, Ecuadortól Ausztráliáig, valamint egész Európában. Sütemények alapanyagaként, palacsintába töltve, kenyérre, kalácsra kenve, vagy csak úgy magában a krémet kanalazva, sok gyermeknek és felnőttnek kedvencévé vált.