Nutella

A nutella egy kenyérre kenhető, a nugáthoz hasonló ízű és állagú édes krém. Összetevői: cukor, növényi olaj, pörkölt mogyoró, kakaó, tejpor, szójalecitin és vanília. Olaszországban, Piemontban, 1940-ben, Pietro Ferrero cukrász találta ki a kenhető finomságot, melyet eleinte egy nugát után, „gianduja"-nak nevezett el, ami mogyoróból, cukorból és tortabevonóból állt. 1951-ben Ferrero módosított a recepten és az újabb terméket szuperkrém nugát-nak, „supercrema gianduja"-nak hívta, majd 1964-ben megalkotta a „nutella" műszót, mely az angol „nut", „hazelnut" (mogyoró) szóból és az olasz „ella" képzőből áll.
1964. április 20-án dobta piacra a Ferrero cég Nutella név alatt a termékét, és 1965-ben kezdte el Olaszországon kívül is forgalmazni. A Nutella mogyorótartalma, mely minőségi mutató is egyben, a krém 13 %-át teszi ki. Napjainkban a Nutella csaknem a világ minden országában megtalálható Kanadától Thaiföldig, Ecuadortól Ausztráliáig, valamint egész Európában. Sütemények alapanyagaként, palacsintába töltve, kenyérre, kalácsra kenve, vagy csak úgy magában a krémet kanalazva, sokaknak a kedvencévé vált.
Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:
A Nutella egy népszerű mogyorókrém, amelyet a Ferrero cég gyárt. Édes íze miatt leginkább édességekhez tudjuk felhasználni, de magában is kanalazhatjuk. Ma már sok mogyoró, illetve csokoládékrémet gyártanak, melyek részben hasonlítanak a Nutellára.
Nutellát szinte minden nagyobb szupermarketben, élelmiszerboltban és online webshopban kapni. A lejárati dátumot ellenőrizzük. Nutella féle kenhető mogyorókrémet egyébként mi magunk is készíthetünk, így egy kicsit egészségesebb verziót alkothatunk a cukormennyiség szabályozásával és a pálmaolaj elhagyásával.
A Nutellát kenhetjük palacsintába, kenyérre, tehetjük sütemények tésztájába vagy tetejét kenhetjük meg vele, gyümölcsökkel is nagyon finom, de forró csokiba és turmixokba téve is nagyon jól funkcionál.
Készülhet Nutella-keksz, Kinder bueno szelet mennyeien, extrán nutellás muffin, asszonycsók – baci di dama házi mogyorókrémmel, mézeskalácslikőr, croffle, az 5 perces, foszlós-ropogós croissant-gofri, három hozzávalós brownie, Kinder Bueno és gyors nutellás brownie.
Még több nutellás receptért görgess lejjebb!
Bármikor tudunk venni szuper- és hipermarketben, kisebb élelmiszer- és édességboltban.
A nutellát nem kell hűtőben, elég hűvös helyen tartani, így könnyen kenhető marad.
fehérjetartalom
5.41 g
zsírtartalom
28.423 g
szénhidráttartalom
62.36 g
víztartalom
1.07 g
Foszfor
152 mg
Kalcium
108 mg
Magnézium
64 mg
Nátrium
41 mg
B6 vitamin
0.082 g
Kolin
17.6 mg
E vitamin
4.96 mg
Niacin - B3 vitamin
0.427 mg
fehérje
5.41 g
Zsír
telített zsírsav
28.423 g
ásványi anyagok
Kalcium
108 mg
Vas
4.38 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
41 mg
Cink
1.06 mg
Réz
0.469 mg
Mangán
0.868 mg
Szelén
3.6 µg
szénhidrát
rost
5.4 g
cukor
54.05 g
víz
1.07 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.085 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.17 mg
Niacin - B3 vitamin
0.427 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.357 mg
Folát
14 µg
Kolin
17.6 mg
Béta-karotin
1 µg
Lutein+zeaxantin
10 µg
E vitamin
4.96 mg
K vitamin
1.9 µg
B12 vitamin
0.27 µg
A vitamin
1 µg
B6 vitamin
0.082 g
Sajnos a kisboltokat meglehetősen negatívan érinti az árrésstop.
NosaltyA korábban titkolt beszállítói árak az árrésstop bevezetése óta szép lassan látszanak kirajzolódni. Ez a jelenség az összes élelmiszeripari szereplőt igen kínosan érintheti.
NosaltyVisszahívták a Müller egyik termékét lehetséges fadarabka jelenléte miatt.
NosaltyKözeleg a tavasz, majd eljön a nyár is, szóval a télre behurcolt kinti növények lassan újra kikerülhetnek. Ezúttal a nagy kedvenc, a muskátli kerül górcső alá: következzen pár tipp, ami abban segít, hogy a telet követően sok-sok virágot hozzon.
A Sparban vásárolva meglepődhetünk a termékek árait vizsgálva. Pozitív értelemben.
Érdemes minél hamarabb lecsapnod rá, különösen akkor, ha rendszeresen meggyűlik a bajod a portörléssel.
Mostanában nincsenek túl jó napjaim. Arra gondoltam, hogy legalább összeállítom a húsvéti menüt, hátha ez feldob egy kicsit. Egyébként is épp itt is az ideje a tervezgetésnek, hisz ...
A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...
Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!