Házi medvehagymás lángos

Házi is, lángos is, medvehagymás is, tejfölös is... ja, és egyszerre puha és ropogós!

Tavaszi spárga buggyantott tojással és hollandi mártással

Pazar brunch-ötlet, ha meglepnéd magad vagy a kedvesed... a buggyantott tojás meg a spárga végre egymásra találtak!

Rózsavizes női szeszély cupcake

A nemzetközi nőnap ultimate süteménye lehet ez a cupcake egy különleges összetevővel, isteni tojáshabbal.

Tormás répafőzelék villámgyorsan

A répafőzelék egy méltatlanul mellőzött és olcsó főétel, mi viszont ezúttal eléggé extra hozzávalókkal turbóztuk!

Ecetes céklasaláta

Klasszikus kedvenc savanyúság házilag, adalékok nélkül. A legjobb kísérő egy szaftos gomba- vagy csirkepörkölt mellé!

Sáfrányos-narancsos kuszkuszpuding

Ez aztán a nem mindennapi desszert! Napsárga a sáfránytól, laktatóan rusztikus a kuszkusztól.

Kukoricás-újhagymás lepény

Az újhagyma frissen várja, hogy tavasszal mindenbe beletegyük. Ebben a lepényben is új életet kapott!

Répás-cukkinis-krumplis tócsni

A cukkini, a krumpli meg a sárgarépa ebben a tócsniban sül tökéletesre. Mártogatós legyen hozzá!

Tavaszi rakott spárga

Rakd meg a zöldspárgát, hidd el, rakott egytálételként éppolyan finom lesz, mint egy rakott krumpli vagy káposzta.

Medvehagymás pogácsa

Céklacarpaccio

A cékla tavasszal is kerüljön a tányérunkra, mert pompásan pink színével és földes ízével minden elemében illik a szezonhoz.

Blondies

A blondie a brownie fehér csokis változata, aminek fő ízprofilját a karamellás-vaníliás jegyek adják. Pirított mandulával gazdagítva tökéletes!

Zöld, tavaszi tojáspörkölt

A pörkölt nemcsak piros és húsos lehet, hanem zöld és tojásos is. Voilá!

Áfonyás pite

Az áfonya ünnepi gyümölcs, hiszen eléggé drága, ezt például akár szülinapi torta gyanánt is elkészíthetjük.

Spárga leveles tésztában baconnel

A spárga sem bánja, ha ropogósan puha leveles tésztába sütöd, és baconnel kombózod!

Krémesen kenhető konfitált tojássárgája

Ez az elérhető árú, mégis hihetetlen elegáns reggeli vagy brunch az új kedvenced lesz.

Puha almafánk egyszerűen

A farsangi szezon még mindig tart, miért ne sütnél almafánkot?

Bácskai csirkemáj

A bácskai nemcsak hússal, májjal is készülhet! Olcsó, klasszik, retró, laktató, szeretjük.

Savanyított retek

A hónapos retek a tavasz egyik főszereplője, ne csak a húsvéti sonka mellé harapjuk. Lehet belőle savanyúság is!

Baconös krémsajtos töltött gomba

Eme gomba szuperjó tölteléket kapott, így sült belőle hibátlan ebéd. Magában, de burgonyapürével se lesz rossz!

Tavaszi zöldfűszeres gerslirizottó

A rizottónk ezúttal nem olasz rizsből, hanem gersliből készül, és olyan zöld, mint a tavaszi erdők eső után.

Deluxe epres muffin

Az idei eper első szemei mehetnének például ebbe a muffinba. Pazar, elegáns, mégsem bonyolult sütemény!

Krémes fehérbab-leves fodros kellel

A fodros kel kevésbé ismert nálunk, de évre évre nagyobb teret kap, hiszen szinte divatosnak számít.

Crème brûlée édesburgonyában

Nem hiszed el, de ez a desszert nem más, mint egy extra creme brulée, méghozzá batátacsónakban!

Savanykás sóskafőzelék

A sóska is érik, és lassan minden kertből szedhető, gyakorlatilag nyár végéig. Milyen jó is főzelékben!

Kelkáposztapesztós lasagne

A kelkáposzta joggal kér magának helyet még a hónapban, süssük most házi lasagnéba!

Reteklevélpesztós zöldségtészta

A retek levele se menjen kukába, daráljuk zöld, ízes, krémes pesztóvá, és kenjük a tésztánkra!

Töltött burgonya tojással, kolbásszal

Egy burgonyaétel, mely önmagában hozza a rakott krumpli megszokott ízvilágát, és akár egyadagosra is szabhatod, ha nincs sok időd.

Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)

A spenót nagy kedvencünk, főleg ha friss, tavaszi, és buján zöld. Rakjuk fetás görög batyuba, és burkoljuk be!

Sültspárga-krémleves

A sorból nem maradhat ki a tavasz sztárzöldsége sem, az elegáns spárga, mely krémlevesként érkezik.

Mexikói csirkés egytál

Üde, harsogó ízek, friss koriander, puha csirkehús, krémes avokádó, gyors elkészítési idő... kell még valami a tökéletes mexikói ebédhez?