Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A batyukhoz
573
Kalória
22.9g
Fehérje
59.7g
Szénhidrátok
27.1g
Zsír
172.3g
Víz
77.3g
Koleszterin
3.5g
Rost
1.2g
Cukor
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 10% Zsír
A batyukhoz
Összesen
573
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 10% Zsír
A batyukhoz
Összesen
3440
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 10% Zsír
A batyukhoz
Összesen
156
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.9 g
Zsír
-
Összesen 27.1 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1776.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 493 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 302 mg
-
Nátrium 854 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 172.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 694 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 57 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 649 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 260 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5960 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12442 micro
Összesen
573
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 137.2 g
Zsír
-
Összesen 162.5 g
-
Telített zsírsav 83 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 464 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10657.9 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 2956 mg
-
Vas 30 mg
-
Magnézium 641 mg
-
Foszfor 1810 mg
-
Nátrium 5126 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 358.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 21 mg
Víz
-
Összesen 1033.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4163 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 341 mg
-
D vitamin: 64 micro
-
K vitamin: 3892 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1558 micro
-
Kolin: 201 mg
-
Retinol - A vitamin: 836 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 35762 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74649 micro
Összesen
3440
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 481.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 133 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 232 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 46.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 188 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 176 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1615 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3372 micro
Összesen
156
kcal
Elkészítés
A batyukhoz
- Az olajon megdinszteljük a felaprított újhagymát, majd hozzáadjuk a felaprított fokhagymát és 1-2 perc alatt lepirítjuk. Ekkor jöhet a spenót, amit fonnyadásig párolunk.
- Egy tálba tesszük a párolt zöldségeket, a felaprított zöldfűszereket, a reszelt citromhéjat, majd hozzámorzsoljuk a fetát és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Elkeverjük a tölteléket, míg egységes nem lesz.
- A réteslapokat középen félbevágjuk. Egy batyuhoz három ilyen lapot használunk majd: lerakjuk az elsőt, majd megkenjük olvasztott vajjal, ráhajtunk még egy lapot és azt is megkenjük vajjal, végül az utolsó lapot is ráhelyezzük.
- A réteslapok aljába kanalazunk egy kis adag tölteléket, majd átlósan behajtjuk a tésztát, hogy egy háromszöget kapjunk. Így szépen felhajtogatjuk háromszögenként a teljes tésztasávot, ezzel alaposan bezárva a tölteléket.
- A tésztabatyukat egy sütőpapíros tepsire tesszük, majd 180 fokon 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük és azon melegében tálaljuk őket.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 25 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik esetén, ahol mindenki tányér vagy villa használata nélkül csak elragadhat egyet-egyet a tálról.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!