Miso

A japán konyhában használt ízesítő alapanyag, fermentált szójababpaszta, mely úgy készül, hogy a főtt szójababhoz rizst, árpát vagy búzát és sót adnak. Többféle színű és ízű miso kapható. Pácok, szószok, öntetetek és főételek készítéséhez használatos.
Bármikor.
Felbontás után légmentesen lezárva, hűtőben tartandó.
fehérjetartalom
12.79 g
zsírtartalom
5.027 g
szénhidráttartalom
25.37 g
víztartalom
43.02 g
Nátrium
3728 mg
Foszfor
159 mg
Kalcium
57 mg
Magnézium
48 mg
B6 vitamin
0.199 g
Kolin
72.2 mg
Niacin - B3 vitamin
0.906 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.337 mg
fehérje
12.79 g
Zsír
telített zsírsav
1.025 g
egyszeresen telített zsírsav
1.118 g
többszörösen telített zsírsav
2.884 g
ásványi anyagok
Kalcium
57 mg
Vas
2.49 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
3728 mg
Cink
2.56 mg
Réz
0.42 mg
Mangán
0.859 mg
Szelén
7 µg
szénhidrát
rost
5.4 g
cukor
6.2 g
víz
43.02 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.098 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.233 mg
Niacin - B3 vitamin
0.906 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.337 mg
Folát
19 µg
Kolin
72.2 mg
Béta-karotin
52 µg
E vitamin
0.01 mg
K vitamin
29.3 µg
B12 vitamin
0.08 µg
A vitamin
4 µg
B6 vitamin
0.199 g
A kombucha most óriási népszerűségnek örvend egészségügyi tulajdonságai miatt, azonban vannak esetek, amikor ez a különleges fermentált ital veszélyes is lehet.
NosaltyNemcsak az öltözködés és a zene terén ikonikusak a '90-es évek, hanem a belsőépítészeti megoldások miatt is.
Szabó AnnaÓriás kedvencek sorakoznak a hétvégi menüajánlónkban frankfurti levessel, brokkolikrémlevessel, brassóival, rakott krumplival, csörögével és Gundel-palacsintával.
NosaltyA szupermarketek és delikátboltok útvesztőiben könnyen el lehet veszni, ha a legjobb olajat keressük a sütéshez. Most 6 séf mondja meg a tutit: egy általunk kevésbé ismert, de annál előnyösebb élettani hatású növényi olaj az ő választásuk.
Sokan nem jutnak elegendő D-vitaminhoz sem az étrendjükből, sem a napfényből, ezért szükségük lehet étrend-kiegészítőre. De mikor érdemes bevenni ezt a vitamint? Reggel, délután vagy este?
Az alternatív gabonák csoportja egyre ismertebb hazánkban is. A barna rizs, a bulgur, a kuszkusz, a quinoa egyre több család asztalára kerül a sima fehér rizs és a krumpliköretek helyett. Van azonban egy (ál)gabona, ami kiemelkedően egészséges, mégsem ismerjük sokan.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!