r
Nosalty Logó
levesek ázsiai levesek

Házi rámen

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
könnyű ráérős
Törpilla82
Házi rámen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Alaplé

Ízesítő - tare és a hús

Feltétek ízlés szerint

Összesen 803 kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Alaplé

Ízesítő - tare és a hús

Feltétek ízlés szerint

Összesen 3209 kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Alaplé

Ízesítő - tare és a hús

Feltétek ízlés szerint

Összesen 80 kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    51 g

Zsír

  • Összesen
    15.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    244 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7857 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    195 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    174 mg
  • Foszfor
    617 mg
  • Nátrium
    6806 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    89.3 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    457.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    479 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    367 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    214 micro
  • Kolin:
    274 mg
  • Retinol - A vitamin:
    79 micro
  • α-karotin
    627 micro
  • β-karotin
    4456 micro
  • β-crypt
    62 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6886 micro
Összesen 803 kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    204.1 g

Zsír

  • Összesen
    62.2 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    976 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    31427.8 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    206 mg
  • Kálcium
    781 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    695 mg
  • Foszfor
    2467 mg
  • Nátrium
    27224 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    357.3 g
  • Cukor
    66 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    1828.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1917 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    130 mg
  • D vitamin:
    243 micro
  • K vitamin:
    1470 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    46 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    856 micro
  • Kolin:
    1094 mg
  • Retinol - A vitamin:
    318 micro
  • α-karotin
    2508 micro
  • β-karotin
    17824 micro
  • β-crypt
    247 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    27543 micro
Összesen 3209 kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    804.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    697 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    64 micro
  • β-karotin
    456 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    705 micro
Összesen 80 kcal

Hozzávalók

Alaplé

Ízesítő - tare és a hús

Feltétek ízlés szerint

Elkészítés

Alaplé

  1. A hozzávalókat 2-2,5 liter vízben, 2-3 óra alatt megfőzzük, ha kell, lehabozhatjuk.
  2. Közben a feltéthez a tojásokat 6 perc alatt megfőzzük és jégre tesszük. Ha kihűlt és meghámozzuk, vagy a tare-ba áztatjuk (következő fázis), minél tovább áll benne annál jobb.

Ízesítő - tare és a hús

  1. A hozzávalókat tetszőlegesen aprítjuk, vagy egészben hagyjuk. A szeletelt császárhúst 3-4 részre vágjuk, és a kikevert szószban 30-40 perc alatt készre főzzük.
  2. Eredetileg a császárhúst egyben főzik több óra alatt, vagy feltekerve, ezek a vékony szeletek viszont hamarabb elkészülnek, és jobban átjárja őket a szósz.
  3. Ha kész, leszűrjük, a hússzeleteket külön szedjük. A tare-ba tesszük a pucolt tojásokat (előző fázis vége), és ha kihűlt, a zsírt is külön szedhetjük a tetejéről.

Feltétek ízlés szerint

  1. A tésztát kifőzzük.
  2. Egy nagy mély tányérba szedünk ízlés szerint tare-t (a lé amiben a hús főtt), a sósságát a tare fogja adni, a szójaszósz sósságától függően.
  3. Erre jöhet a tészta, és ízlés szerinte megpakoljuk, amivel csak szeretnénk. Rámerjük a forró levest, és kész.
  • Receptkönyvben: 130
  • Tegnapi nézettség: 64
  • 7 napos nézettség: 488
  • Össznézettség: 68503
  • Feltöltés dátuma: 2020. április 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Házi rámen
Törpilla82 8 recept

Rengeteg változata van, ez az egyik. Ízlés szerint alakíthatjuk, ahogy szeretnénk, hiszen ebből sincs egy eredeti recept.

Hasonló receptek

Összes ázsiai levesek

Hozzávalók

Alaplé

Ízesítő - tare és a hús

Feltétek ízlés szerint

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept