Wakame

A japán konyhában használt mélyzöld színű tengeri moszat fajta. Szárított formában is kapható, ez esetben felhasználás előtt be kell áztatni a wakamét. Főként levesekhez és salátákhoz használják.
Bármikor.
A friss wakame hűtőben tartandó. ;
fehérjetartalom
3.03 g
zsírtartalom
0.406 g
szénhidráttartalom
9.14 g
víztartalom
79.99 g
Nátrium
872 mg
Kalcium
150 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
80 mg
Kolin
13.9 mg
C vitamin
3 mg
B6 vitamin
0.002 g
Niacin - B3 vitamin
1.6 mg
fehérje
3.03 g
Zsír
telített zsírsav
0.13 g
egyszeresen telített zsírsav
0.058 g
többszörösen telített zsírsav
0.218 g
ásványi anyagok
Kalcium
150 mg
Vas
2.18 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
872 mg
Cink
0.38 mg
Réz
0.284 mg
Mangán
1.4 mg
Szelén
0.7 µg
szénhidrát
rost
0.5 g
cukor
0.65 g
víz
79.99 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.06 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.23 mg
Niacin - B3 vitamin
1.6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.697 mg
Folát
196 µg
Kolin
13.9 mg
Béta-karotin
216 µg
E vitamin
1 mg
K vitamin
5.3 µg
A vitamin
18 µg
C vitamin
3 mg
B6 vitamin
0.002 g
Itt az idő, hogy megkezdjük a tavaszi kertészkedést, és előkerüljenek a vetőmagvak! A fűszernövények között is bőven akad olyan, amit a tavaszi szezonban kell elvetni, hogy pár hónap múlva már szedhessük a friss fűszert. Te mennyire ismered jól ezeket a növényeket?
NosaltyA kókuszolaj sokak kedvence a konyhában. Igen ám, de ha hideg hozzávalókkal keverjük, az kellemetlen meglepetésekhez vezethet, így jobb felkészülten belevágni a vele történő sütés-főzésbe.
Szabó AnnaVannak, akik szeretnek meginni egy pohár bort főzés közben, különösen, ha valamilyen összejövetelre készülnek – de nem ez az egyetlen módja az alkohol felhasználásának a konyhában.
Szabó AnnaNyílt levélben fogalmazta meg aggályait a népszerű termékkritikus a boltokba épphogy csak visszatért Traubisodával kapcsolatban: szerinte romlott az üdítő minősége.
Apró tökre vagy csilipaprikára emlékeztető, C-vitaminban dús pirosas-barnás gyümölcsök, melyek Brazíliában, de akár nálunk is megteremnek. Íme a brazil cseresznye, alias pitanga, amit alig ismerünk.
Puffadás, gyomorpanaszok, emésztési gondok. Hogy tudod elkerülni a kellemetlen tüneteket? Gasztroenterológusok segítenek, mely ételeket érdemes tiltólistára tenni!
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Nem ragad, nem szakad, ez a mi palacsinta alapreceptünk!
Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető ez a finom sajtgolyó, amelyet most tilsiti sajtból készítettem el, de próbáltam már trappista sajtból is, úgy is nagyon fincsi volt! Finom ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!