Udon tészta

Japán, leggyakrabban levesekben használatos, búzalisztből készült tészta. Egyben a legszélesebb (4-6 mm) tészta Japánban. Frissen és szárított formában árulják.
Bármikor.
A szárítottat szobahőmérsékleten, gyári csomagolásban, a frisset pedig a felhasználásig hűtőben.
fehérjetartalom
11.35 g
zsírtartalom
0.54 g
szénhidráttartalom
74.1 g
víztartalom
9.21 g
Nátrium
1840 mg
Foszfor
80 mg
Magnézium
28 mg
Kalcium
23 mg
B6 vitamin
0.05 g
Niacin - B3 vitamin
0.875 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.491 mg
Tiamin - B1 vitamin
0.101 mg
fehérje
11.35 g
Zsír
telített zsírsav
0.115 g
egyszeresen telített zsírsav
0.095 g
többszörösen telített zsírsav
0.33 g
ásványi anyagok
Kalcium
23 mg
Vas
1.32 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
1840 mg
Cink
0.45 mg
Réz
0.144 mg
Mangán
0.479 mg
Szelén
8.3 µg
szénhidrát
rost
4.3 g
víz
9.21 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.101 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.026 mg
Niacin - B3 vitamin
0.875 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.491 mg
Folát
14 µg
B6 vitamin
0.05 g
Itt az idő, hogy megkezdjük a tavaszi kertészkedést, és előkerüljenek a vetőmagvak! A fűszernövények között is bőven akad olyan, amit a tavaszi szezonban kell elvetni, hogy pár hónap múlva már szedhessük a friss fűszert. Te mennyire ismered jól ezeket a növényeket?
NosaltyA kókuszolaj sokak kedvence a konyhában. Igen ám, de ha hideg hozzávalókkal keverjük, az kellemetlen meglepetésekhez vezethet, így jobb felkészülten belevágni a vele történő sütés-főzésbe.
Szabó AnnaVannak, akik szeretnek meginni egy pohár bort főzés közben, különösen, ha valamilyen összejövetelre készülnek – de nem ez az egyetlen módja az alkohol felhasználásának a konyhában.
Szabó AnnaNyílt levélben fogalmazta meg aggályait a népszerű termékkritikus a boltokba épphogy csak visszatért Traubisodával kapcsolatban: szerinte romlott az üdítő minősége.
Apró tökre vagy csilipaprikára emlékeztető, C-vitaminban dús pirosas-barnás gyümölcsök, melyek Brazíliában, de akár nálunk is megteremnek. Íme a brazil cseresznye, alias pitanga, amit alig ismerünk.
Puffadás, gyomorpanaszok, emésztési gondok. Hogy tudod elkerülni a kellemetlen tüneteket? Gasztroenterológusok segítenek, mely ételeket érdemes tiltólistára tenni!
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető ez a finom sajtgolyó, amelyet most tilsiti sajtból készítettem el, de próbáltam már trappista sajtból is, úgy is nagyon fincsi volt! Finom ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!