alapanyagok ízesítők fűszeres szósz

Szójaszósz

Alacsony kalóriatartalom
Szójaszósz

Leírás

var _gde_nfegfrlnph = new Image(1,1); _gde_nfegfrlnph.src='http://adocean-hu.hit.gemius.pl/redot.gif?l=8/tstamp='+(new Date()).getTime()+'/id=ogiV9HLjiTombXb0wbVLhKP8HUvGR2NMq13izQZD4pX.97/stparam=nfegfrlnph/fastid=1224979098646050063';A távol-keleti és délkelet-ázsiai konyha elmaradhatatlan hozzávalója, erjesztett szójababból készülő fűszeres, híg mártás. Kínából ered, megjelenése a 6. századra datálható. A Kínában használt szójaszósz sűrűbb, míg a japán változata valamivel hígabb és sötétebb színű. Ezen kívül különbséget kell tenni a főzéshez használt és az asztali szójaszósz között is: előbbi kevésbé sós és töményebb, utóbbit gyakran só helyett is használják.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Magas sótartalma miatt nem szükséges hűteni.

100g Szójaszósz

fehérjetartalom

10.51 g

zsírtartalom

0.072 g

szénhidráttartalom

5.57 g

víztartalom

66 g

gramm szójaszósz?
Számold ki!

Top ásványi anyagok

Nátrium

5586 mg

Foszfor

130 mg

Magnézium

40 mg

Kalcium

20 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.2 g

Kolin

38.4 mg

Niacin - B3 vitamin

3.951 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.376 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

10.51 g

Zsír

telített zsírsav

0.011 g

egyszeresen telített zsírsav

0.017 g

többszörösen telített zsírsav

0.044 g

ásványi anyagok

Kalcium

20 mg

Vas

2.38 mg

Magnézium

40 mg

Foszfor

130 mg

Nátrium

5586 mg

Cink

0.43 mg

Réz

0.135 mg

Mangán

0.499 mg

Szelén

0.8 µg

szénhidrát

rost

0.8 g

cukor

1.7 g

víz

66 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.059 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.152 mg

Niacin - B3 vitamin

3.951 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.376 mg

Folát

18 µg

Kolin

38.4 mg

B6 vitamin

0.2 g

1298 találat

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy tál színes müzli
Család

4 élelmiszer, ami tele van adalékanyagokkal: inkább meg se vedd...

Manapság igen nagy körültekintéssel kell vásárolni, ha szeretnénk a legegészségesebben étkezni. Arra sincs mindig idő, hogy a címkét bogarásszuk, milyen adalékanyagok vannak az adott termékben. Íme, 4 olyan élelmiszer, aminél rá se kell nézni az összetevők listájára ahogy, hogy tudd, jobb, ha nem rakod a kosaradba.

Még több cikk

Top Receptek

vadasz-nokedli
galuska

Vadász-nokedli

A kedvenc német netes receptes oldalamon találtam ezt a receptet, amit egy osztrák hölgy tett fel.  Olyan igazi, téli, laktató tésztaétel.  Hogy miért vadász a címe? Mert így ...

hentesleves
zöldségleves

Hentesleves

Lányom ballagására készült ez a finom, gazdag leves. Vendégeimet nézve, és a tálalóedényt üresen látva... nem is kellett megkérdeznem, mennyire találták finomnak. Ezután jöhetett a ...

tejszines-carbonara-spagetti
carbonara

Tejszínes carbonara spagetti

Egyszerűen elkészíthető, és mindemellett nagyszerű étel, nem fogyókúrás, de ez kell a magyar gyomornak, isteni volt, érdemes kipróbálnotok...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!

Bejelentkezés