torta répatorta

Répatorta SüniSütitől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

SüniSüti

12adag

Előkészítés

40perc

Főzés

5perc

Sütés

60perc

Összesen

105perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

piskóta

14g tojás

17 kcal
21g finomliszt

76 kcal
25g cukor

97 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g sütőpor

0 kcal
21g alma

10 kcal
21g sárgarépa

8 kcal
8g kókuszreszelék

55 kcal
8g dió

55 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
17g tej

9 kcal
0g fahéj

0 kcal

díszítés

17g fehér csokoládé

90 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
2g habtejszín

6 kcal
4g marcipán

19 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
2g dió

14 kcal

Összesen 486 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

piskóta

165g tojás

208 kcal
250g finomliszt

910 kcal
300g cukor

1161 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
4g sütőpor

2 kcal
250g alma

117 kcal
250g sárgarépa

91 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
100g dió

654 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
200g tej

112 kcal
0g fahéj

0 kcal

díszítés

200g fehér csokoládé

1078 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
25g habtejszín

73 kcal
50g marcipán

231 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
26g dió

170 kcal

Összesen 5826 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

piskóta

8.4g tojás

11 kcal
12.7g finomliszt

46 kcal
15.2g cukor

59 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
12.7g alma

6 kcal
12.7g sárgarépa

5 kcal
5.1g kókuszreszelék

33 kcal
5.1g dió

33 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
10.1g tej

6 kcal
0g fahéj

0 kcal

díszítés

10.1g fehér csokoládé

55 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
1.3g habtejszín

4 kcal
2.5g marcipán

12 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
1.3g dió

9 kcal

Összesen 297 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
417.8 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
108 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.5 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
46.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
645 micro
β-karotin
1544 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
118 micro

Összesen 486 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
94.6 g

Zsír

Összesen
282.3 g
Telített zsírsav
121 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
Koleszterin
610 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5013.4 g
Cink
12 mg
Szelén
165 mg
Kálcium
1297 mg
Vas
15 mg
Magnézium
427 mg
Foszfor
2066 mg
Nátrium
1020 mg
Réz
4 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
761.8 g
Cukor
518 mg
Élelmi rost
45 mg

VÍZ

Összesen
556.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2186 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
125 micro
K vitamin:
77 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
330 micro
Kolin:
615 mg
Retinol - A vitamin:
319 micro
α-karotin
7736 micro
β-karotin
18525 micro
β-crypt
38 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
1422 micro

Összesen 5826 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
254.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.6 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
28.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
392 micro
β-karotin
939 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 297 kcal

Hozzávalók

piskóta

3 db tojás
25 dkg finomliszt
30 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor (bourbon)
2 tk sütőpor
25 dkg alma (reszelt)
25 dkg sárgarépa (reszelt)
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg dió (darált)
2 ek olívaolaj
2 dl tej
0.5 kk fahéj (őrölt)

díszítés

200 g fehér csokoládé
2 ek olívaolaj
0.3 dl habtejszín (2 ek)
50 g marcipán
2 csepp ételfesték (zöld)
2 csepp ételfesték (piros)
2 csepp ételfesték (sárga)
1 marék dió (egész dióbél)

Elkészítés

piskóta

Az egész tojásokat és a cukrot addig keverjük, míg szépen kifehéredik.
A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, majd átszitáljuk és apránként hozzáadjuk a tojásos masszához, végül jöhet a többi hozzávalót is.
A tésztát sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük, és 180 fokos előmelegített sütőben 60 percig, tűpróbáig sütjük.
Kivesszük a formából és hagyjuk kihűlni.

díszítés

A fehér marcipánmasszát a 1:2 arányban szétválasztjuk, és folyékony ételfestékkel megszínezzük.
A színes marcipánokból kis répákat formázunk, majd berakjuk őket a hűtőbe, mivel a kézmelegtől felpuhultak.
A krémhez a csokoládét apró darabokra törjük, és az olajjal, tejszínnel alacsony lángon, folyamatos kevergetés mellett megolvasztjuk.
Mikor szép folyós a csoki, akkor a torta tetejére kenjük, majd ha már kicsit kihűlt, de még nem szilárd, akkor felhelyezzük a csokiréteg tetejére a kis répa és dióbél díszeket is.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 24
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3553
Feltöltés dátuma: 2014. május 19.