Pizzás csiga Napfény és fűszer konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Napfény és fűszer
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
83g finomliszt303 kcal
-
4g élesztő4 kcal
-
33g víz0 kcal
-
17g tej9 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g cukor1 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
A pizzaszószhoz
-
11 kcal
-
1g olívaolaj12 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A töltelékhez
-
42g gomba9 kcal
-
33g sonka46 kcal
-
17g csemegekukorica14 kcal
-
42g sajt147 kcal
-
12 kcal
Összesen
604
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
25g élesztő26 kcal
-
200g víz0 kcal
-
100g tej56 kcal
-
11g só0 kcal
-
1g cukor4 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
A pizzaszószhoz
-
400g konzerv paradicsom64 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A töltelékhez
-
250g gomba53 kcal
-
200g sonka276 kcal
-
100g csemegekukorica86 kcal
-
250g sajt880 kcal
-
71 kcal
Összesen
3626
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
24g finomliszt87 kcal
-
1.2g élesztő1 kcal
-
9.6g víz0 kcal
-
4.8g tej3 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
1.2g olívaolaj10 kcal
A pizzaszószhoz
-
19.2g konzerv paradicsom3 kcal
-
0.4g olívaolaj3 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A töltelékhez
-
12g gomba3 kcal
-
9.6g sonka13 kcal
-
4.8g csemegekukorica4 kcal
-
12g sajt42 kcal
-
0.4g napraforgó olaj3 kcal
Összesen
172
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 28.1 g
Zsír
-
Összesen 21.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2063.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 332 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 316 mg
-
Nátrium 1324 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 178.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 148 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 81 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 130 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 198 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 1830 micro
-
Lut-zea 182 micro
Összesen
604
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 168.4 g
Zsír
-
Összesen 129.1 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 308 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12379 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 234 mg
-
Kálcium 1990 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 284 mg
-
Foszfor 1895 mg
-
Nátrium 7942 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 434.6 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 1071.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 885 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 69 micro
-
K vitamin: 45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 489 micro
-
Kolin: 192 mg
-
Retinol - A vitamin: 783 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 1190 micro
-
β-crypt 115 micro
-
Likopin 10980 micro
-
Lut-zea 1093 micro
Összesen
3626
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 594.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 382 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 51.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 528 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
172
kcal
Hozzávalók
A tésztához
A pizzaszószhoz
-
40 dkg konzerv paradicsom
-
1 ek olívaolaj
-
1 gerezd fokhagyma
-
oregánó ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
A töltelékhez
-
25 dkg gomba
-
20 dkg sonka
-
25 dkg sajt
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
A tésztához
- A tésztát bedagasztjuk, és félretesszük kelni.
- Amíg kel, elkészítjük a szószt. A paradicsomot lecsöpögtetjük, kelyhes turmixba tesszük a többi hozzávalóval együtt, és összeturmixoljuk. (Ez nálam a gyors verzió. Ha több időm van, akkor az alapanyagokat egy kis aprított hagymával feltesszük főni, és addig főzzük lassan, amíg jól besűrűsödik. Persze friss paradicsommal az igazi.)
- A gombát felszeleteljük, és 1 kanál olajon nagy lángon lepirítjuk.
- A sajtot lereszeljük. A sonkát felcsíkozzuk.
- Amikor a tészta megkelt, kinyújtjuk vékony téglalap alakúra. Rákenjük a szószt (ha marad, hűtőbe egy darabig eláll), megszórjuk a pirított gombával, sonkával, kukoricával a sajt felével, és feltekerjük.
- A tekercset 2 cm-es csíkokra vágjuk, sütőpapíros tepsire rakjuk, és fél órát még kelesztjük.
- A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a maradék sajttal megszórjuk a tekercsek tetejét, és 15-18 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 141
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 5835
- Feltöltés dátuma: 2013. február 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Napfény és fűszer
34 recept
A gyerekek egyik kedvenc tízóraija. Másnapra is puha marad. A töltelék szabadon variálható!