r
Nosalty Logó
levesek palócleves

Pikáns palócleves

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
közepes hétvégi
Zsolt1976
Pikáns palócleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 673 kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 4040 kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 160 kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    28.1 g

Zsír

  • Összesen
    51.1 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    131 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    838.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    167 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    387 mg
  • Nátrium
    163 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    282.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    375 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    57 mg
  • D vitamin:
    88 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    94 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    852 micro
  • β-karotin
    2151 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    753 micro
  • Lut-zea
    331 micro
Összesen 673 kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    168.3 g

Zsír

  • Összesen
    306.5 g
  • Telített zsírsav
    109 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    131 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    38 g
  • Koleszterin
    786 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5031.8 g
  • Cink
    27 mg
  • Szelén
    221 mg
  • Kálcium
    999 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    453 mg
  • Foszfor
    2320 mg
  • Nátrium
    978 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    157.1 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    1692.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2247 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    339 mg
  • D vitamin:
    525 micro
  • K vitamin:
    199 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    46 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    564 micro
  • Kolin:
    592 mg
  • Retinol - A vitamin:
    262 micro
  • α-karotin
    5112 micro
  • β-karotin
    12906 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    4520 micro
  • Lut-zea
    1983 micro
Összesen 4040 kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    200.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    90 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    204 micro
  • β-karotin
    515 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    180 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 160 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szalonnát kis kockákra szeljük, és kevés olajon pirítani kezdjük. Miután kezd zsírjára sülni, az apróra vágott hagymát hozzátesszük, majd mikor a hagyma szépen megfonnyadt, hozzáadjuk a pirospaprikát.
  2. A kb. 1,5 cm-es kockára vágott sertéslapockát és az apróra vágott fokhagymát hozzáadjuk, fehéredésig átpirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsomlevet, a tv paprikát, felengedjük vízzel. Sóval, borssal és 2 babérlevéllel ízesítjük. (Hozzáadható víz helyett marha alaplé vagy esetleg leveskocka is.)
  3. A zöldségeket (zeller, fehérrépa, sárgarépa), miután a hús már picit puhult (kb. 25-30 perc), hozzáadjuk. Hozzáadjuk a friss apróra vágott kaprot is.
  4. Attól függően, hogy a zöldbab (leginkább vajbab) friss vagy mirelit kell eldönteni a főzési idő függvényében, hogy mikor adjuk hozzá. A mirelitnek is kell 15-20 perc. Amíg puhul, elkészítjük a lisztből és a tejfölből a habarást, ezzel sűrítjük a levest. Ezt követően a szintén kis kockára szelt burgonyát adunk hozzá, fajtától függően 10-15 perc kell, hogy puha legyen. A végén friss citromlé hozzáadásával pikánssá tesszük a levest.
  • Receptkönyvben: 122
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 26
  • Össznézettség: 11006
  • Feltöltés dátuma: 2020. december 01.

Ajánló

Téli, hideg napokon igazán testet átmelegítő ez a tartalmas leves.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Zsolt1976 8 recept

Hasonló receptek

Összes palócleves

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A Vietnami Gulyás ázsiai kocsonyája
Életmód

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept