Paradicsomlé

A paradicsomlé üvegben vagy kartondobozban kapható, legtöbbször már sóval, esetleg citromlével vagy egyéb fűszerekkel finomított változatban. Fogyasztható magában, felhasználhatjuk levesek, turmixok, koktélok készítéséhez, de házilag is elkészíthetjük.
A paradicsomlé általában friss vagy konzerv paradicsomból készül. A konyhában sokféleképp felhasználható, és egészségügyi előnyeit is fontos kiemelni.
Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:
A paradicsomlé egy sűrített, tápanyagban gazdag készítmény, amelyet paradicsom levéből állítanak elő. Igen népszerű italként és konyhai alapanyagként is.
Paradicsomlevet bármely szuper- és hipermarketben kapni. Fontos ellenőrizni a származási helyet, és előnyben részesíteni a minőségi termékeket.
A paradicsomlé kiváló C-vitamin-forrás, amely segíti az immunrendszert, és A-vitaminban gazdag, jót tesz a látásnak és a bőrnek. A paradicsomban található likopin antioxidáns tulajdonságú, és kutatások szerint segíthet csökkenteni bizonyos krónikus betegségek, például a szívbetegségek és egyes rákfajták kockázatát. 100 ml paradicsomlé általában 17-20 kalóriát tartalmaz, ami diétás étrendekbe is jól beilleszthető.
A paradicsomlében található antioxidánsok és kálium elősegíthetik a vérnyomás szabályozását, és csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát. A paradicsomlében található rostok és víztartalom segíthetnek az emésztőrendszer egészségének fenntartásában. A likopin és más fitonutriensek csökkenthetik a szervezetben a gyulladást.
Készülhet fahéjas-aszaltbarackos marharagu, spórolós magyaros leves egyszerűen, egyszerű csirkecurry, mexikói tortillakehely, cacciatore, az olaszok csirkepörköltje, ratatouille, azaz francia lecsó, rántott ravioli Marinara szósszal, lecsóágyon sült töltött paprika, marokkói birkapörkölt és ricottás padlizsántekercsek is, paradicsomszószban.
Még több paradicsomlével készült receptért görgess lejjebb!
Az év bármely időszakában tudunk venni szuper-és hipermarketekben, delikáteszekben.
Kamrában, polcon, felbontás után pedig hűtőben tároljuk a paradicsomlevet.
fehérjetartalom
0.85 g
zsírtartalom
0.051 g
szénhidráttartalom
3.53 g
víztartalom
94.24 g
Foszfor
19 mg
Magnézium
11 mg
Kalcium
10 mg
Nátrium
10 mg
C vitamin
70.1 mg
B6 vitamin
0.07 g
Likopin
9037 µg
Kolin
6.8 mg
fehérje
0.85 g
Zsír
telített zsírsav
0.019 g
egyszeresen telített zsírsav
0.005 g
többszörösen telített zsírsav
0.027 g
ásványi anyagok
Kalcium
10 mg
Vas
0.39 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
10 mg
Cink
0.11 mg
Réz
0.042 mg
Mangán
0.068 mg
Szelén
0.5 µg
szénhidrát
rost
0.4 g
cukor
2.58 g
víz
94.24 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.1 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.078 mg
Niacin - B3 vitamin
0.673 mg
Folát
20 µg
Kolin
6.8 mg
Béta-karotin
270 µg
Likopin
9037 µg
Lutein+zeaxantin
60 µg
E vitamin
0.32 mg
K vitamin
2.3 µg
A vitamin
23 µg
C vitamin
70.1 mg
B6 vitamin
0.07 g
Levesünk citromtól lesz friss és karalábéval fő, főételünk céklától piros és tunkolható, míg desszertünk a legszebb gyermekkori napokra emlékeztet.
NosaltyMindig kell egy pár nap, mire magunkhoz térünk az óraátállítás után, és ez most sincs másképp. Megkezdődött a nyári időszámítás, és „elvettek" egy órát az életünkből, amit ősszel vissza is kapunk. Ennek az állítgatásnak azonban több negatív hatása is lehet szervezetünkre.
NosaltyEgészen sokkoló, de tény: az élelmiszerboltokban rengeteg olyan felületet érinthetünk meg, amelyek annyira piszkosak, hogy akár fertőzést is elkaphatunk.
Németh OrsiMind feledkeztünk már meg kamrafiókban hagyott fokhagymáról, ami a legtöbb esetben (ha épp nem penészedik be teljesen) ilyenkor sem hagyja el magát, hanem csírázni kezd. Lássuk, mi ezzel a teendő!
Nyílt levélben fogalmazta meg aggályait a népszerű termékkritikus a boltokba épphogy csak visszatért Traubisodával kapcsolatban: szerinte romlott az üdítő minősége.
Virító zöld tavaszias krémleves, baconnel spékelt batátatócsni és egy tiramisus chiapuding a jussod ma.
A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!