Paradicsomlé

A paradicsomlé üvegben vagy kartondobozban kapható, legtöbbször már sóval, esetleg citromlével vagy egyéb fűszerekkel finomított változatban. Fogyasztható magában, felhasználhatjuk levesek, turmixok, koktélok készítéséhez, de házilag is elkészíthetjük.
A paradicsomlé általában friss vagy konzerv paradicsomból készül. A konyhában sokféleképp felhasználható, és egészségügyi előnyeit is fontos kiemelni.
Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:
A paradicsomlé egy sűrített, tápanyagban gazdag készítmény, amelyet paradicsom levéből állítanak elő. Igen népszerű italként és konyhai alapanyagként is.
Paradicsomlevet bármely szuper- és hipermarketben kapni. Fontos ellenőrizni a származási helyet, és előnyben részesíteni a minőségi termékeket.
A paradicsomlé kiváló C-vitamin-forrás, amely segíti az immunrendszert, és A-vitaminban gazdag, jót tesz a látásnak és a bőrnek. A paradicsomban található likopin antioxidáns tulajdonságú, és kutatások szerint segíthet csökkenteni bizonyos krónikus betegségek, például a szívbetegségek és egyes rákfajták kockázatát. 100 ml paradicsomlé általában 17-20 kalóriát tartalmaz, ami diétás étrendekbe is jól beilleszthető.
A paradicsomlében található antioxidánsok és kálium elősegíthetik a vérnyomás szabályozását, és csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát. A paradicsomlében található rostok és víztartalom segíthetnek az emésztőrendszer egészségének fenntartásában. A likopin és más fitonutriensek csökkenthetik a szervezetben a gyulladást.
Készülhet fahéjas-aszaltbarackos marharagu, spórolós magyaros leves egyszerűen, egyszerű csirkecurry, mexikói tortillakehely, cacciatore, az olaszok csirkepörköltje, ratatouille, azaz francia lecsó, rántott ravioli Marinara szósszal, lecsóágyon sült töltött paprika, marokkói birkapörkölt és ricottás padlizsántekercsek is, paradicsomszószban.
Még több paradicsomlével készült receptért görgess lejjebb!
Az év bármely időszakában tudunk venni szuper-és hipermarketekben, delikáteszekben.
Kamrában, polcon, felbontás után pedig hűtőben tároljuk a paradicsomlevet.
fehérjetartalom
0.85 g
zsírtartalom
0.051 g
szénhidráttartalom
3.53 g
víztartalom
94.24 g
Foszfor
19 mg
Magnézium
11 mg
Kalcium
10 mg
Nátrium
10 mg
C vitamin
70.1 mg
B6 vitamin
0.07 g
Likopin
9037 µg
Kolin
6.8 mg
fehérje
0.85 g
Zsír
telített zsírsav
0.019 g
egyszeresen telített zsírsav
0.005 g
többszörösen telített zsírsav
0.027 g
ásványi anyagok
Kalcium
10 mg
Vas
0.39 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
10 mg
Cink
0.11 mg
Réz
0.042 mg
Mangán
0.068 mg
Szelén
0.5 µg
szénhidrát
rost
0.4 g
cukor
2.58 g
víz
94.24 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.1 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.078 mg
Niacin - B3 vitamin
0.673 mg
Folát
20 µg
Kolin
6.8 mg
Béta-karotin
270 µg
Likopin
9037 µg
Lutein+zeaxantin
60 µg
E vitamin
0.32 mg
K vitamin
2.3 µg
A vitamin
23 µg
C vitamin
70.1 mg
B6 vitamin
0.07 g
Szépen-lassan alakul a tavasz, piacra kerülnek az igazán ütős alapanyagok, amelyek véglegesen felráznak majd mindenkit a téli álomból. A hónap gyors receptje sorozat legújabb szereplője a pikáns medvehagymával alkot, ráadásul nem is akármit!
Lakos BenedekKevesen tudják, de a víz vagy a tej mikrohullámú sütőben történő melegítése ellenjavallt. Szokásod folyadékot melegíteni a mikrohullámú sütőben? Mondjuk, miért lehet ez veszélyes, és hogyan kerülheted el a baleseteket!
Németh OrsiA tavasz első hónapját már magunk mögött is hagytuk, és ami a gasztroprogramokat illeti, nincs megállás! Az áprilisi programkavalkád, ha lehet, még színesebb és izgalmasabb falatokkal kényeztet majd bennünket.
Balogh LillaEgy új tanulmány érdekes eredményekre jutott az ómega-3 zsírsav, egy bizonyos vitaminféle és a rendszeres mozgás együttes hatását illetően.
Mai menünkben a zöldségek dominálnak, de garantáltan senki sem marad éhes! Van itt daragaluska-leves indításnak, pompás, csőben sült sajtos kelbimbó és még egy csokis-diós Gundel-palacsintának is marad hely.
Itt az április, és amilyen bolondos, annyira sok csodás tavaszi alapanyagot hoz vissza az életünkbe: medvehagyma, zöldspárga, eper, retek, spenót... szinte minden, ami friss, buja és zsenge, az előkerül ebben a hónapban. És persze a húsvétról se felejtkezzünk meg! Főzzetek és süssetek velünk 30 áprilisi napon át!
A sógórnőmtől kértem a receptet még jó pár éve, azóta én ezt a sütit nem találtam sehol, de lehet más névvel szerepel, mert a neve megtévesztő lehet, mert az ember először ...
Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!