Paradicsomos káposzta másképpen
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Mancika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
53 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
2g só0 kcal
-
250g káposzta50 kcal
-
0 kcal
-
125g paradicsomlé21 kcal
-
25g víz0 kcal
Összesen
194
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
7g só0 kcal
-
1000g káposzta200 kcal
-
0 kcal
-
500g paradicsomlé85 kcal
-
100g víz0 kcal
Összesen
779
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1.3g napraforgó olaj12 kcal
-
5g vöröshagyma2 kcal
-
2.8g cukor11 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
56g káposzta11 kcal
-
0 kcal
-
28g paradicsomlé5 kcal
-
5.6g víz0 kcal
Összesen
44
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 6.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 959.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 729 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.3 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 345.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 162 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 155 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 116 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 66 micro
-
β-karotin 422 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 11296 micro
-
Lut-zea 136 micro
Összesen
194
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.9 g
Zsír
-
Összesen 26.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3839.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 396 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 164 mg
-
Foszfor 343 mg
-
Nátrium 2915 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 133.1 g
-
Cukor 92 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 1383.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 649 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 621 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 463 micro
-
Kolin: 126 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 264 micro
-
β-karotin 1687 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 45185 micro
-
Lut-zea 546 micro
Összesen
779
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 1.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 215 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 19 mg
-
Nátrium 163 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 94 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2530 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
44
kcal
Hozzávalók
-
3 ek napraforgó olaj
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
5 dkg cukor
-
1 evőkanál finomliszt
-
1 kg káposzta
-
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
-
5 dl paradicsomlé
-
1 dl víz
Elkészítés
- A káposztát és a vöröshagymát felszeleteljük.
- A cukrot megolvasztjuk, rádobjuk a káposztát és a hagymát. Sózzuk, megszórjuk köménnyel, hozzáadjuk az olajat, 1 dl vizet, és fedő alatt puhára pároljuk, majd fedő nélkül zsírjára pirítjuk.
- Meghintjük a liszttel, pár percig együtt pirítjuk, felöntjük a paradicsomlével, és a szükséges mértékben vízzel hígítjuk. Ha kell, utána ízesítjük. Jól kiforraljuk.
- Sült oldalassal vagy fasírttal tálaljuk.
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 354
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 48
- Össznézettség: 97268
- Feltöltés dátuma: 2012. május 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Mancika
22 recept
Sokaknak nem kedvence a paradicsomos káposzta, de ezzel az elkészítési móddal javíthatunk a statisztikán!