r
Nosalty Logó

Ázsiai sütőtökös marhahússaláta

0,0

0 ÉRTÉKELÉS1 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Iron Vital
Ázsiai sütőtökös marhahússaláta
adag
Idő
perc
Költség
költséges
Nehézség
közepes

Hozzávalók

hozzávalók a húshoz

hozzávalók a sütőtökhöz

hozzávalók az öntethez

zöldségek és zöldfűszerek

584
Kalória
28.7g
Fehérje
64.2g
Szénhidrátok
27.5g
Zsír
450.5g
Víz
59.5g
Koleszterin
10.5g
Rost
32.1g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír

hozzávalók a húshoz

hozzávalók a sütőtökhöz

hozzávalók az öntethez

zöldségek és zöldfűszerek

Összesen 584 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír

hozzávalók a húshoz

hozzávalók a sütőtökhöz

hozzávalók az öntethez

zöldségek és zöldfűszerek

Összesen 2334 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír

hozzávalók a húshoz

hozzávalók a sütőtökhöz

hozzávalók az öntethez

zöldségek és zöldfűszerek

Összesen 86 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.7 g

Zsír

  • Összesen
    27.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1263.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    291 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    209 mg
  • Foszfor
    459 mg
  • Nátrium
    259 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.2 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    450.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    981 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    80 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    244 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    192 micro
  • Kolin:
    100 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1157 micro
  • β-karotin
    7622 micro
  • β-crypt
    4845 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2530 micro
Összesen 584 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    114.7 g

Zsír

  • Összesen
    110.1 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    238 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5052.4 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    114 mg
  • Kálcium
    1165 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    835 mg
  • Foszfor
    1834 mg
  • Nátrium
    1037 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    256.8 g
  • Cukor
    128 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

Víz

  • Összesen
    1802 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3924 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    320 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    976 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    767 micro
  • Kolin:
    401 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4630 micro
  • β-karotin
    30488 micro
  • β-crypt
    19379 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10118 micro
Összesen 2334 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    193.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    69.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    151 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    178 micro
  • β-karotin
    1169 micro
  • β-crypt
    743 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    388 micro
Összesen 86 kcal

Elkészítés

hozzávalók a húshoz

  1. A húst alaposan sózzuk-borsozzuk, 15 percet állni hagyjuk, majd két kanál forró olajon minden oldalán körbesütjük. Ezután 210°C-os sütőbe tesszük, és 40 percet sütjük. A készre sült húst hagyjuk hűlni egy kicsit, majd vékonyan felszeleteljük, a szeleteket pedig nagyjából 1 cm keskeny csíkokra vágjuk.
  2. A felkockázott sütőtököt meglocsoljuk az olajjal, befűszerezzük, alaposan összekeverjük, és 180°-os sütőben nagyjából fél óra alatt megsütjük.
  3. Az öntethez minden hozzávalót egy közepes méretű tálkába öntünk, és alaposan összekeverünk.
  4. Amikor minden megsült, és az öntet is kész, előveszünk egy nagy tálat, és összeállítjuk a salátát. A tálba pakoljuk a sütőtököt és a húst, majd jöhet rá a felcsíkozott kígyóuborka, a picit összevágott bébispenót, a koriander, a menta, valamint a felkarikázott édeskömény és újhagyma.
  5. Meglocsoljuk az öntettel, és az egészet összekeverjük. Tálaláskor jó adag kesudióval és korianderrel szórjuk meg.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 perc
  • Főzés ideje: 10 perc
  • Sütés ideje: 70 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Ízekben gazdag, könnyed ázsiai saláta ez, tele rengeteg vitaminnal. A rengeteg zöld szuperül passzol a sovány marhahúshoz, a sütőtök pedig megkoronázza az egészet. Próbáljátok kis Ti is, hiszen akár tél van, akár nyár, kell a vitamin és az energia!

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Olasz lupini saláta

A lupini, magyarul farkasbab úgy néz ki, mintha egy órás, mutáns kukoricaszem lenne, amire valaki még rá is taposott, így palacsintává lapult. Előfőzött állapotban, sós vízben ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!