A török konyhában a leggyakrabban használt alapanyagok: a padlizsán, a zöldpaprika, a hagyma, a lencse, bab, paradicsom, fokhagyma, és az uborka. A legkedveltebb gyümölcsféleségek közé tartozik a szőlő, az őszibarack, a cseresznye, a sárgadinnye, a füge, a citrom; a törökök kedvelik a magvakat és dióféléket: a pisztáciát, a mogyorót, a mandulát, a földimogyorót, a fenyőmagot, a pörkölt csicseriborsót. Ezekkel a hozzávalókkal pedig jóval izgalmasabb dolgokat tudsz otthon te is sütni/főzni, mint egy török kebab, mutatjuk a legjobbakat!

1. 

   1.

   Török töltött padlizsán Baklavira konyhájából

2. 

   2.

   Török pide Judit konyhájából

3. 

   3.

   Jamie török laposkenyere

4. 

   4.

   Török bárányhúsos pörkölt padlizsánkörettel

5. 

   5.

   Lahmacun Dacotától

6. 

   6.

   Török sült tejberizs

7. 

   7.

   Török padlizsánsaláta

8. 

   8.

   Ayran házilag

9. 

   9.

   Cserkesz csirke

10. 

    10.

    Ramazan pide

11. 

    11.

    Feta sajtos börek tepsiben

12. 

    12.

    Menemen ahogy Baklavaria készíti

13. 

    13.

    Diós-répás baklava

14. 

    14.

    Hamis csirkemellpuding - tavuk göğsü

15. 

    15.

    Muhallebi passiógyümölccsel

16. 

    16.

    Töltött szőlőlevél Nasitól

17. 

    17.

    Török vöröslencseleves

18. 

    18.

    Humusz gyorsan

19. 

    19.

    Török burgonyasaláta

20. 

    20.

    Török gözleme

21. 

    21.

    Török cukkinisaláta Gazientep módra

22. 

    22.

    Patatesli köfte sulu yemek

23. 

    23.

    Kısır