Vendégváró mártogatósok
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
SüniSüti
adag
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
Babkrém
-
30g vörösbab101 kcal
-
5g tejföl10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g paprikakrém0 kcal
-
4g ketchup4 kcal
-
3g vöröshagyma1 kcal
Borsókrém
-
30g zöldborsó24 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
13g tömlős krémsajt23 kcal
-
5g tejföl10 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
Tzatzikikrém
-
75g kígyóuborka11 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
19g tehéntúró28 kcal
-
13g tejföl25 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kapor0 kcal
Padlizsánkrém
-
100g padlizsán24 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
1g mustár1 kcal
-
4g majonéz22 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
1g méz3 kcal
-
3g vöröshagyma1 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
Tojáskrém
Összesen
400
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
Babkrém
-
240g vörösbab809 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g paprikakrém0 kcal
-
30g ketchup30 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
Borsókrém
-
240g zöldborsó194 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
100g tömlős krémsajt180 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
Tzatzikikrém
-
600g kígyóuborka87 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
150g tehéntúró221 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g kapor1 kcal
Padlizsánkrém
-
800g padlizsán190 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
33g majonéz177 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
7g méz21 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Tojáskrém
Összesen
3170
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
Babkrém
-
8.3g vörösbab28 kcal
-
1.4g tejföl3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.1g paprikakrém0 kcal
-
1g ketchup1 kcal
-
0.8g vöröshagyma0 kcal
Borsókrém
-
8.3g zöldborsó7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
3.5g tömlős krémsajt6 kcal
-
1.4g tejföl3 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
Tzatzikikrém
-
20.8g kígyóuborka3 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
5.2g tehéntúró8 kcal
-
3.5g tejföl7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.1g kapor0 kcal
Padlizsánkrém
-
27.7g padlizsán7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0.3g mustár0 kcal
-
1.1g majonéz6 kcal
-
2.8g tejföl5 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
0.2g méz1 kcal
-
0.8g vöröshagyma0 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
Tojáskrém
Összesen
109
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.3 g
Zsír
-
Összesen 20.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 115 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 807.5 g
-
Cink 51 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 132 mg
-
Vas 41 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 319 mg
-
Nátrium 163 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.8 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 257.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 109 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 23 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 180 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 205 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 452 micro
-
Lut-zea 927 micro
Összesen
400
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 146.1 g
Zsír
-
Összesen 163.1 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 921 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6459.8 g
-
Cink 406 mg
-
Szelén 98 mg
-
Kálcium 1053 mg
-
Vas 328 mg
-
Magnézium 682 mg
-
Foszfor 2553 mg
-
Nátrium 1304 mg
-
Réz 18 mg
-
Mangán 18 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 302.5 g
-
Cukor 88 mg
-
Élelmi rost 78 mg
VÍZ
-
Összesen 2061.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 876 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 154 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 212 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 40 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 183 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1436 micro
-
Kolin: 962 mg
-
Retinol - A vitamin: 721 micro
-
α-karotin 115 micro
-
β-karotin 1637 micro
-
β-crypt 178 micro
-
Likopin 3619 micro
-
Lut-zea 7415 micro
Összesen
3170
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 223.9 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 71.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 6 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 125 micro
-
Lut-zea 257 micro
Összesen
109
kcal
Hozzávalók
Babkrém
Borsókrém
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
100 g tömlős krémsajt
-
2 ek tejföl
-
2 gerezd fokhagyma
Tzatzikikrém
-
1.5 közepes db kígyóuborka
-
2 gerezd fokhagyma
-
5 ek tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Padlizsánkrém
-
2 db padlizsán
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 ek mustár
-
3 ek majonéz
-
4 ek tejföl
-
2 csepp citromlé
-
1 teáskanál méz
-
2 ek olívaolaj
Tojáskrém
Elkészítés
Babkrém
- A hozzávalókat egy edénybe öntjük, és kézi mixerrel pépesre aprítjuk.
Borsókrém
- A hozzávalókat egy edénybe öntjük, és kézi mixerrel pürésítjük.
Tzatzikikrém
- Az uborkát lereszelés után besózzuk, és hagyjuk fél órát állni. Az uborka levet ereszt, ezt öntsük le róla, utána adjuk hozzá a többi alapanyagot, és villával forgassuk össze, míg egynemű nem lesz.
Padlizsánkrém
- A padlizsánokat félbe vágjuk, a vágott felüket sózzuk, borsozzuk, fokhagyma granulátummal meghintjük, majd olívaolajjal meglocsoljuk. 200 fokon addig sütjük vágott felével felfelé egy sütőpapírral bélelt tepsiben, míg alaposan meg nem barnul a teteje, és láthatóan jelentősen veszített a víztartalmából, kb. 45 perc alatt. Mikor kész, hagyjuk kihűlni, majd fa késsel vagy kézzel meghámozzuk, és a húsát kicsit kifacsarjuk, ha túl vizesnek érezzük. Ehhez adjuk a többi alapanyagot, és kézi mixerrel alaposan összeturmixoljuk az egészet.
Tojáskrém
- A hozzávalókat egy edénybe öntjük, és kézi mixerrel krémesre aprítjuk.
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 350
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 33
- Össznézettség: 19353
- Feltöltés dátuma: 2014. június 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
SüniSüti
80 recept
Remek kísérők vendégváró falatok mártogatásához! Én most 5 félét készítettem, amiket répa, uborka, tortilla, krumpliszirom és chips falatokkal fogyasztottunk. :)
