r
Nosalty Logó
húsételek töltött hús

Töltött kakasmell hagymamártással és újburgonyával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
közepes gyors
NS
Töltött kakasmell hagymamártással és újburgonyával
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A kakasmellhez

A hagymamártáshoz

A díszítéshez

Összesen 672 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A kakasmellhez

A hagymamártáshoz

A díszítéshez

Összesen 2692 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A kakasmellhez

A hagymamártáshoz

A díszítéshez

Összesen 79 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    30.5 g

Zsír

  • Összesen
    39.1 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    976.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    400 mg
  • Nátrium
    315 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.7 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    570.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    224 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    261 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    103 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    92 micro
  • α-karotin
    45 micro
  • β-karotin
    1443 micro
  • β-crypt
    236 micro
  • Likopin
    547 micro
  • Lut-zea
    801 micro
Összesen 672 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    122 g

Zsír

  • Összesen
    156.5 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    442 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3905.8 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    101 mg
  • Kálcium
    518 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    396 mg
  • Foszfor
    1600 mg
  • Nátrium
    1261 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    206.8 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    2281.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    895 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    1045 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    130 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    45 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    413 micro
  • Kolin:
    457 mg
  • Retinol - A vitamin:
    368 micro
  • α-karotin
    180 micro
  • β-karotin
    5771 micro
  • β-crypt
    943 micro
  • Likopin
    2187 micro
  • Lut-zea
    3205 micro
Összesen 2692 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    116.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    68 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    172 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    65 micro
  • Lut-zea
    95 micro
Összesen 79 kcal

Hozzávalók

A kakasmellhez

A hagymamártáshoz

A díszítéshez

Elkészítés

A kakasmellhez

  1. A krumplit megdörzsöljük, és megmossuk, egy kevés olajjal és tengeri sóval megszórva, berakjuk a sütőbe.
  2. A hússzeletekbe zsebet vágunk, majd a sonkacsíkokat és a paprikacsíkokat belerakjuk, sózzuk és borsozzuk, vigyázzunk, mert ha a sonkasós, nehogy túlsózzuk a húst.
  3. Hústűvel összetűzzük, kevés olajon megpirítjuk az oldalukat, és fedő alatt kis lángon puhára pároljuk.
  4. A mártáshoz az olajon megdínszteljük a vöröshagymát, majdapórészeleteket,a fokhagymát pépesen belerakjuk, ételízesítővel ízesítjük, a liszttel és a vízzel simára keverjük, és kb. 5percig pároljuk.
  5. Botmixerrel összeturmixoljuk, és a tejszínt hozzáadva átforraljuk, ízesítjük sóval,borssal, szerecsendióval. Külön tálaljuk.
  6. A díszítésnél a salátára és a citromfűrehalmozzuka krumplit, köré a húst, melyet ferdén szeletelünk, és a maradék összekockázottpaprikával és paradicsommaltálaljuk. Jó étvágyat hozzá :-)!
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 5812
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 17.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Először anyukám csinálta, és nagyon megtetszett, a lányom imádja, és nagyon szép színes is!

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Hozzávalók

A kakasmellhez

A hagymamártáshoz

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept