főzelékek tökfőzelék

Tökfőzelék fasírtgolyókkal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

zora

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír

A főzelékhez

250g közönséges tök

34 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
45g kapor

19 kcal
50g tejföl

99 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g só

0 kcal
0g ecet

0 kcal

A fasírthoz

125g darált sertéshús

228 kcal
14g tojás

17 kcal
14g zsemle

37 kcal
13g tej

7 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
38g zsemlemorzsa

148 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 1187 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír

A főzelékhez

1000g közönséges tök

135 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
180g kapor

77 kcal
200g tejföl

396 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g só

0 kcal
0g ecet

0 kcal

A fasírthoz

500g darált sertéshús

910 kcal
55g tojás

69 kcal
54g zsemle

147 kcal
50g tej

28 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 4743 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír

A főzelékhez

39.6g közönséges tök

5 kcal
2g vöröshagyma

1 kcal
0.2g napraforgó olaj

1 kcal
7.1g kapor

3 kcal
7.9g tejföl

16 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
0g só

0 kcal
0g ecet

0 kcal

A fasírthoz

19.8g darált sertéshús

36 kcal
2.2g tojás

3 kcal
2.1g zsemle

6 kcal
2g tej

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
5.9g zsemlemorzsa

23 kcal
10.1g napraforgó olaj

89 kcal

Összesen 187 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.7 g

Zsír

Összesen
93 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1502.8 g
Cink
4 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
316 mg
Vas
7 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
505 mg
Nátrium
507 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
356.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
276 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
74 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
162 micro
Kolin:
154 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
172 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
588 micro

Összesen 1187 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
154.8 g

Zsír

Összesen
372 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
158 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
112 g
Koleszterin
613 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6011.2 g
Cink
16 mg
Szelén
186 mg
Kálcium
1262 mg
Vas
29 mg
Magnézium
461 mg
Foszfor
2021 mg
Nátrium
2029 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
205.9 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
1426.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1102 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
110 mg
C vitamin:
297 mg
D vitamin:
130 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
647 micro
Kolin:
617 mg
Retinol - A vitamin:
344 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
690 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2352 micro

Összesen 4743 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238.2 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
56.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 187 kcal

Hozzávalók

A főzelékhez

1 kg közönséges tök (gyalult)
1 kis fej vöröshagyma
0.5 ek napraforgó olaj
1 csokor kapor
2 dl tejföl
1 púpozott ek finomliszt
só ízlés szerint
0.5 teáskanál ecet

A fasírthoz

0.5 kg darált sertéshús
1 db tojás
1 db zsemle
0.5 dl tej
bors ízlés szerint (őrölt)
majoranna ízlés szerint
só ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
15 dkg zsemlemorzsa
3 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A főzelékhez

A hagymát nagyon apróra kockázzuk, és kevés olajon megfuttatjuk, majd rádobjuk a tököt és megsózzuk.
Fedő alatt megpároljuk, ha kevés vizet enged a tök, picit aláöntünk.
Közben a tejfölt csomómentesre keverjük a liszttel, és ha megfőtt a tök, behabarjuk.
Beleszórjuk az apróra vágott kaprot, és ízlés szerint teszünk bele ecetet, és utánasózunk, ha még szükséges. Én pörkölttel vagy fasírtgolyókkal szoktam tálalni.

Elkészítettem: 200 alkalommal
Receptkönyvben: 579
Tegnapi nézettség: 17
7 napos nézettség: 112
Össznézettség: 251111
Feltöltés dátuma: 2012. június 16.