pizza tonhalas pizza

Pizza Tonno

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

Nathan

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

Tészta

100g finomliszt

364 kcal
8g élesztő

8 kcal
50g tej

28 kcal
38g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
10g olívaolaj

88 kcal

Paradicsomszósz

150g pizzaszósz

81 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Feltét

50g paradicsom

9 kcal
50g tv-paprika

8 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
100g tonhalkonzerv

198 kcal
4g kapribogyó

1 kcal
8g fekete olajbogyó

9 kcal
50g mozzarella

150 kcal

Összesen 965 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

Tészta

400g finomliszt

1456 kcal
30g élesztő

32 kcal
200g tej

112 kcal
150g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
40g olívaolaj

354 kcal

Paradicsomszósz

600g pizzaszósz

324 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Feltét

200g paradicsom

36 kcal
200g tv-paprika

33 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
400g tonhalkonzerv

792 kcal
15g kapribogyó

3 kcal
30g fekete olajbogyó

35 kcal
200g mozzarella

598 kcal

Összesen 3859 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

Tészta

15.5g finomliszt

56 kcal
1.2g élesztő

1 kcal
7.8g tej

4 kcal
5.8g víz

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0.4g cukor

2 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal

Paradicsomszósz

23.3g pizzaszósz

13 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Feltét

7.8g paradicsom

1 kcal
7.8g tv-paprika

1 kcal
3.5g lilahagyma

1 kcal
15.5g tonhalkonzerv

31 kcal
0.6g kapribogyó

0 kcal
1.2g fekete olajbogyó

1 kcal
7.8g mozzarella

23 kcal

Összesen 148 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
57.2 g

Zsír

Összesen
34.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3163.3 g
Cink
4 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
447 mg
Vas
5 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
726 mg
Nátrium
1748 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
103.4 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
383.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
277 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
357 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
259 micro

Összesen 965 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
229 g

Zsír

Összesen
136.7 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
230 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12653 g
Cink
18 mg
Szelén
478 mg
Kálcium
1788 mg
Vas
21 mg
Magnézium
446 mg
Foszfor
2904 mg
Nátrium
6990 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
413.7 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
33 mg

VÍZ

Összesen
1535.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
570 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
13 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
237 mg
D vitamin:
1108 micro
K vitamin:
238 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
69 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
499 micro
Kolin:
233 mg
Retinol - A vitamin:
440 micro
α-karotin
236 micro
β-karotin
1426 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
1035 micro

Összesen 3859 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
490.8 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
271 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
200 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 148 kcal

Hozzávalók

Tészta

40 dkg finomliszt
3 dkg élesztő
2 dl tej
1.5 dl víz
1 kávéskanál só
1 csapott ek cukor
5 ek olívaolaj

Paradicsomszósz

300 ml pizzaszósz (egy üveg pizzaszósz)
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
chili ízlés szerint

Feltét

2 közepes db paradicsom
2 közepes db tv-paprika
1 közepes db lilahagyma
400 g tonhalkonzerv (kb. két konzerv)
3 teáskanál kapribogyó
10 db fekete olajbogyó
200 g mozzarella (2 csomag)

Elkészítés

Tészta

Az élesztőt a cukorral és a tej felével megfuttatjuk.
Az összes többi hozzávalót egy tálba tesszük, hozzáadjuk a futtatott élesztőt, és tésztát gyúrunk belőle, majd letakarva pihentetjük picit.
Azután lisztezett deszkán kinyújtjuk, olajjal megkent tepsibe tesszük. Ha valaki úgy szereti, hogy elősüti, egy picit erre is van lehetőség, én azonnal megpakolom a feltéttel, és így szokott a sütőbe menni. Előmelegítve 200 fokra.

Paradicsomszósz

A fokhagymát áttörjük, az összetevőket jól összekeverjük, és a pizzára kenjük egyenletesen, vékonyan, vastagon, ki hogyan szereti.

Feltét

Megkenjük a pizzát a pizzakrémmel, rászórjuk a felaprított hagymát, a morzsolt tonhalat, a kapribogyót, a darabolt olívabogyót, a sajtot, és megfűszerezzük.
A sütőbe toljuk, és 200 fokon megsütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 37
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 7600
Feltöltés dátuma: 2014. március 11.