Mandulás kinder bueno
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
8g cukor32 kcal
-
12 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
3g zsemlemorzsa13 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
9g dió57 kcal
-
17g mandula98 kcal
-
15g nutella81 kcal
-
33g háztartási keksz140 kcal
-
33g tej19 kcal
A krémhez
-
67g tej37 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
6 kcal
-
29 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
8g csokoládé46 kcal
-
42g margarin299 kcal
A tetejére
-
50g habtejszín146 kcal
-
3g mandula20 kcal
Összesen
1243
kcal
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
240g tojásfehérje125 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
71 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
52g dió340 kcal
-
100g mandula590 kcal
-
90g nutella485 kcal
-
200g háztartási keksz838 kcal
-
200g tej112 kcal
A krémhez
-
400g tej224 kcal
-
120g tojássárgája386 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
171 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
50g csokoládé273 kcal
-
250g margarin1793 kcal
A tetejére
-
300g habtejszín876 kcal
-
20g mandula118 kcal
Összesen
7454
kcal
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
10.2g tojásfehérje5 kcal
-
2.1g cukor8 kcal
-
0.3g napraforgó olaj3 kcal
-
1.3g finomliszt5 kcal
-
0.8g zsemlemorzsa3 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
2.2g dió14 kcal
-
4.2g mandula25 kcal
-
3.8g nutella21 kcal
-
8.5g háztartási keksz36 kcal
-
8.5g tej5 kcal
A krémhez
-
17g tej10 kcal
-
5.1g tojássárgája16 kcal
-
5.1g cukor20 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
1.9g vaníliás pudingpor7 kcal
-
1.9g finomliszt7 kcal
-
2.1g csokoládé12 kcal
-
10.6g margarin76 kcal
A tetejére
-
12.7g habtejszín37 kcal
-
0.8g mandula5 kcal
Összesen
317
kcal
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 23.3 g
Zsír
-
Összesen 83.3 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 273 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1237 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 337 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 104 mg
-
Foszfor 402 mg
-
Nátrium 361 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.8 g
-
Cukor 56 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 88 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 557 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 55 micro
-
K vitamin: 42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 196 mg
-
Retinol - A vitamin: 531 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 306 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 226 micro
Összesen
1243
kcal
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 139.6 g
Zsír
-
Összesen 499.9 g
-
Telített zsírsav 164 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 192 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 112 g
-
Koleszterin 1639 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7422.1 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 161 mg
-
Kálcium 2022 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 624 mg
-
Foszfor 2411 mg
-
Nátrium 2163 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 611 g
-
Cukor 334 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 528 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3344 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 65 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 331 micro
-
K vitamin: 251 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 363 micro
-
Kolin: 1178 mg
-
Retinol - A vitamin: 3187 micro
-
α-karotin 49 micro
-
β-karotin 1836 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1357 micro
Összesen
7454
kcal
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 21.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 315 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.9 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 22.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 142 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 135 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 78 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
317
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
6 db tojásfehérje
-
5 ek cukor
-
1 ek napraforgó olaj
-
2 evőkanál finomliszt
-
2 ek zsemlemorzsa
-
0.5 csomag sütőpor
-
2 marék dió
-
10 dkg mandula
-
3 ek nutella
-
50 db háztartási keksz
-
2 dl tej
A krémhez
-
4 dl tej
-
6 db tojássárgája
-
12 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
3 evőkanál finomliszt
-
50 g csokoládé
-
25 dkg margarin
A tetejére
-
3 dl habtejszín
-
20 g mandula
Elkészítés
A tésztához
- A 6 db tojásfehérjét a cukorral felverjük. Hozzáadjuk az olajat, a sütőporos lisztet, a zsemlemorzsát.
- Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, megszórjuk a darabokra vágott dióval, és a mandula felével, megsütjük.
- Még melegen mogyorókrémet csöpögtetünk rá.
- Elkészítjük a krémet: a tojássárgáját, a pudingport, a lisztet kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk, a tojássárgás masszát hozzáöntjük, és folyamatos keverés mellett besűrítjük. Hozzáadjuk a margarint, és kézi turmix-szal egyneművé verjük.
- A krémet kettévesszük. Az egyik részbe belekeverjük a csokiszeleteket, ezt is egyneművé keverjük. Kihűtjük.
- Összeállítjuk a süteményt. A sült tészta tetejére kenjük a sárga krémet. Minden egyes kekszet tejben megforgatunk, és a sárga krém tetejére pakoljuk, hogy az egészet befedje.
- Majd rásimítjuk a barna krémet. Végül erre jön a felvert tejszínhab, aminek a tetejére pár szem pirított mandulát szórunk. Kevés állás után fogyasztható.
- Másnapra lesz igazi. Jó étvágyat hozzá!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 250
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 17660
- Feltöltés dátuma: 2012. április 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Iluska
1115 recept
Ez az a sütemény, amit egyszer ha valaki megkóstol, rabjává válik. Annyira finom, hogy nálunk ez a legeslegfinomabb sütemény. Nincs vele sok munka, csak a betűk tűnnek soknak... Én a felvert tejszínbe 1 kávéskanál habfixálót is szoktam tenni.