r
Nosalty Logó

Klasszikus töltött paprika

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Nosalty
Klasszikus töltött paprika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 693 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2774 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 81 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.5 g

Zsír

  • Összesen
    28.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    200 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3642.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    127 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    118 mg
  • Foszfor
    600 mg
  • Nátrium
    2734 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.2 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    660.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    359 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    170 mg
  • D vitamin:
    51 micro
  • K vitamin:
    209 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    185 micro
  • Kolin:
    231 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    650 micro
  • β-karotin
    3347 micro
  • β-crypt
    139 micro
  • Likopin
    34738 micro
  • Lut-zea
    1287 micro
Összesen 693 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    186 g

Zsír

  • Összesen
    113.5 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    801 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14568.8 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    200 mg
  • Kálcium
    510 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    470 mg
  • Foszfor
    2399 mg
  • Nátrium
    10936 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    260.9 g
  • Cukor
    86 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

VÍZ

  • Összesen
    2643.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1437 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    32 mg
  • C vitamin:
    681 mg
  • D vitamin:
    205 micro
  • K vitamin:
    836 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    61 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    739 micro
  • Kolin:
    926 mg
  • Retinol - A vitamin:
    190 micro
  • α-karotin
    2599 micro
  • β-karotin
    13386 micro
  • β-crypt
    555 micro
  • Likopin
    138951 micro
  • Lut-zea
    5147 micro
Összesen 2774 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    424.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    319 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    390 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    4052 micro
  • Lut-zea
    150 micro
Összesen 81 kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A paprikákat megmosszuk, a csumáját levágjuk és a magokat kiszedjük belőle.
  2. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, majd a felé a darált húshoz adjuk. A húst pirospaprikával, borssal, köménnyel, fokhagymával, sóval és majorannával fűszerezzük. Hozzáadjuk a tojásokat és a rizst, majd alaposan összekverjük. Ha túl lágy lenne, adjuk hozzá kevés zsemlemorzsát.
  3. A paprikákat megtöljük a rizses-húsos masszával, a maradékból gombócokat formázunk.
  4. A maradék hagymához hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és fehérrépát, valamint az apróra vágott kápiát és néhány percig együtt pirítjuk. Két kanál cukrot adunk hozzá és egy-két perc alatt karamellizáljuk a zöldségekkel együtt.
  5. Hozzáadunk egy csokor petrezselymet, beletesszük a megöltött paprikákat és a gombócokat, majd felöntjük a paradicsommal és annyi vízzel, ami pont ellepi. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, majd lefedve 50-60 percig főzzük, amíg meg nem puhul.
  6. Ha elkészült, kiszedjük a paprikákat és a gombócokat, a petrezselymet eldobjuk és a szószt botmixerrel pürésítjük, majd főtt burgonyával vagy friss kenyérrel tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 339
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 182779
  • Feltöltés dátuma: 2016. július 28.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Klasszikus töltött paprika, amit a sok zöldség miatt nem is kell liszttel sűríteni!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...