Hot Wok csirke
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
MrRad
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
Pác
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
29 kcal
-
28g ecet5 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
2g só0 kcal
-
35 kcal
Mártás
-
15g ketchup15 kcal
-
8g chiliszósz2 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
-
4g méz11 kcal
-
19 kcal
-
100g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Sütés
-
71 kcal
-
0g chili0 kcal
-
4g szezámmag20 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
25 kcal
-
19 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g gyömbér2 kcal
-
10g törökmogyoró63 kcal
Összesen
1001
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
Pác
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
57 kcal
-
55g ecet10 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
4g só0 kcal
-
71 kcal
Mártás
-
30g ketchup30 kcal
-
15g chiliszósz3 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
7g méz21 kcal
-
38 kcal
-
200g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Sütés
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g chili0 kcal
-
7g szezámmag40 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
49 kcal
-
38 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g gyömbér5 kcal
-
20g törökmogyoró126 kcal
Összesen
1999
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
Pác
-
49.9g csirkemellfilé60 kcal
-
1.5g finomliszt5 kcal
-
0.7g kukoricakeményítő3 kcal
-
2.7g ecet0 kcal
-
0.5g szójaszósz0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
Mártás
-
1.5g ketchup2 kcal
-
0.7g chiliszósz0 kcal
-
0.5g szójaszósz0 kcal
-
0.3g méz1 kcal
-
0.5g kukoricakeményítő2 kcal
-
10g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Sütés
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0.3g szezámmag2 kcal
-
4.5g vöröshagyma2 kcal
-
2 kcal
-
11.5g zöld kaliforniai paprika2 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g gyömbér0 kcal
-
1g törökmogyoró6 kcal
Összesen
99
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 120 g
Zsír
-
Összesen 33.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 365 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3396.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 123 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 208 mg
-
Foszfor 1220 mg
-
Nátrium 1713 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 741.1 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 216 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 204 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 51 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 125 micro
-
Kolin: 434 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 40 micro
-
β-karotin 1797 micro
-
β-crypt 470 micro
-
Likopin 1809 micro
-
Lut-zea 425 micro
Összesen
1001
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 239.9 g
Zsír
-
Összesen 67.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 730 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6793.1 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 245 mg
-
Kálcium 245 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 415 mg
-
Foszfor 2439 mg
-
Nátrium 3425 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.9 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1482.2 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 432 micro
-
B6 vitamin: 10 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 408 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 101 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 250 micro
-
Kolin: 869 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 80 micro
-
β-karotin 3595 micro
-
β-crypt 940 micro
-
Likopin 3619 micro
-
Lut-zea 849 micro
Összesen
1999
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 3.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 338.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 171 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 179 micro
-
β-crypt 47 micro
-
Likopin 180 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
99
kcal
Hozzávalók
Pác
-
1 kg csirkemellfilé
-
2 ek finomliszt
-
11 ek ecet
-
1 ek szójaszósz
-
1 tk chilipehely
-
1 kávéskanál só
-
1 ek napraforgó olaj
Mártás
-
2 ek ketchup
-
1 ek szójaszósz
-
1 teáskanál méz
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Sütés
-
2 ek napraforgó olaj
-
2 db chili
-
1 ek szezámmag
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
Pác
- A pác összetevőit keverjük össze a kockára vágott csirkehússal, és hagyjuk hűtőben állni 1-2 órára.
- Melegítsük elő az olajat, és közepes lángon süssük meg a csirkehúst, kb. 12-14 perc, vagy amíg megsül.
- Óvatosan keverjük, mert a liszt hajlamos odatapadni.
- Ha megsült, félretesszük.
Mártás
- A mártáshoz keverjük össze a hozzávalókat.
Sütés
- Melegítsük elő az olajat, majd dobjuk bele a chilit és a szezámmagot, 1-2 percig sütjük.
- Adjuk hozzá a hagymát, paprikát és fokhagymát, közepes lángon sütjük.
- Közben hozzáadjuk a gyömbért, a mogyorót, az elősütött csirkehúst, és öntsük rá a mártást.
- Mindent együtt sütünk, míg a mártás nem lesz sűrű, és mindent jól bevon, kb. 3-4 perc.
- Fehér vagy barna rizzsel tálaljuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 160
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3889
- Feltöltés dátuma: 2019. június 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
MrRad
1 recept
Kínai étteremben ettem, és nagyon jól összeállnak benne a hozzávalók és az ízek.