Halas taco
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
witch
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 12% Zsír
A halhoz
-
125g hal72 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
43 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
13g kukoricaliszt45 kcal
-
28g sör12 kcal
-
28g szódavíz0 kcal
-
43g repceolaj376 kcal
A piros szószhoz
-
3g szőlőmagolaj22 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
A fehér szószhoz
Az összeállításhoz
-
40g tortilla lap130 kcal
-
100g jégsaláta13 kcal
-
7g limelé2 kcal
Összesen
855
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 12% Zsír
A halhoz
-
500g hal288 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
171 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
50g kukoricaliszt182 kcal
-
110g sör47 kcal
-
110g szódavíz0 kcal
-
170g repceolaj1503 kcal
A piros szószhoz
-
10g szőlőmagolaj88 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
A fehér szószhoz
Az összeállításhoz
-
160g tortilla lap520 kcal
-
400g jégsaláta53 kcal
-
28g limelé7 kcal
Összesen
3417
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 12% Zsír
A halhoz
-
25.2g hal14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.3g étkezési keményítő9 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
2.5g kukoricaliszt9 kcal
-
5.5g sör2 kcal
-
5.5g szódavíz0 kcal
-
8.6g repceolaj76 kcal
A piros szószhoz
-
0.5g szőlőmagolaj4 kcal
-
2.5g vöröshagyma1 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
10.1g paradicsom2 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
A fehér szószhoz
Az összeállításhoz
-
8g tortilla lap26 kcal
-
20.1g jégsaláta3 kcal
-
1.4g limelé0 kcal
Összesen
171
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 24.1 g
Zsír
-
Összesen 53.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 769.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 282 mg
-
Nátrium 284 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 288.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 93 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 54 micro
-
β-karotin 511 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 330 micro
Összesen
855
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 96.6 g
Zsír
-
Összesen 214.5 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 118 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 59 g
-
Koleszterin 154 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3079.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 206 mg
-
Kálcium 329 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 260 mg
-
Foszfor 1127 mg
-
Nátrium 1135 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 277.6 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 1155.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 188 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 373 micro
-
K vitamin: 234 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 536 micro
-
Kolin: 202 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 217 micro
-
β-karotin 2046 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 1322 micro
Összesen
3417
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 154.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 57 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 259 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
171
kcal
Hozzávalók
A halhoz
-
50 dkg hal
-
só ízlés szerint
-
3 evőkanál étkezési keményítő
-
10 dkg finomliszt
-
5 dkg kukoricaliszt
-
110 ml szódavíz
A piros szószhoz
-
1 ek szőlőmagolaj
-
1 kis fej vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
1 csipet cukor
A fehér szószhoz
-
2 ek majonéz
Az összeállításhoz
-
4 db tortilla lap
-
1 lime-ból nyert limelé
Elkészítés
A halhoz
- A halat sózzuk, tekerünk rá borsot, félretesszük.
- A fehér szószhoz a majonézt elkeverjük a joghurttal, lefóliázzuk, és tálalásig a hűtőbe rakjuk.
- A piros szószhoz a felhevített olajon megpirítjuk a kockára vágott hagymát, hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát. Amikor már illatozik, beleöntjük a kockára vágott paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, cukrozzuk. Kis lángon 30 percig főzzük. Belerakjuk a finomra vágott koriandert, és botmixerrel pépesítjük.
- Amíg a szósz elkészül, megsütjük a halat. Egy edényben két ujjnyi olajat melegítünk. A liszteket sóval, frissen őrölt borssal elkeverjük. Fokozatosan hozzáöntjük a sört meg a szódavizet, és habverővel simára keverjük. A halat először beleforgatjuk a keményítőbe, majd a sörös tésztába, és kisütjük.
- A tortillára rakunk egy szelet halat, meglocsoljuk citromlével, ezután piros szósz, majd a fehér szósz következik. Végül a vékony csíkokra szeletelt saláta. Jó étvágyat!
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 15812
- Feltöltés dátuma: 2013. január 17.
Ajánló
A maradék piros szószt chips mellé tálalhatjuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
witch
735 recept
Ez egy igen népszerű étel, amit én most kóstoltam először. Sajnos, ez bő olajban kisütve az igazi.