r
Nosalty Logó

Fűszeres cukkini-spagetti (friss-üde)

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
oviga2005
Fűszeres cukkini-spagetti (friss-üde)
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 175 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 349 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 40 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1098 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    173 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    643 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.9 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    293.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    697 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    58 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    384 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    224 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1273 micro
  • β-karotin
    7708 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    875 micro
  • Lut-zea
    11772 micro
Összesen 175 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.4 g

Zsír

  • Összesen
    16.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2196.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    345 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    233 mg
  • Foszfor
    312 mg
  • Nátrium
    1285 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.8 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    586.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1395 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    116 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    768 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    449 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2546 micro
  • β-karotin
    15416 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1750 micro
  • Lut-zea
    23544 micro
Összesen 349 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    255.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    36 mg
  • Nátrium
    149 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    89 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    296 micro
  • β-karotin
    1790 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    203 micro
  • Lut-zea
    2734 micro
Összesen 40 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zöldségeket szép, lehetőleg egyenletes csíkokra vágjuk. A fokhagymát felaprítjuk.
  2. A wokkban felhevítjük az olajat, bele a fokhagymát (óvatosan, nehogy odaégjen). Beledobjuk a spenótot, a mungóbabcsírát, paradicsomot, póréhagymát. Összepároljuk őket, mehet bele a koriander (ízlés szerint), a rozmaring és a szezámmag.
  3. Majd kiszedjük és félretesszük, újra olajat hevítünk, bele a fokhagyma, majd a babpaszta, a szójaszósz, a só, a bors és fél citrom leve, ebből egy sűrű masszát kapunk, majd ebbe mehet a répa és a cukkini. Átforgatjuk, majd a korábban már megpárolt zöldségeket hozzáadjuk Az egész alá öntünk egy pici rizspálinkát. Mehet hozzá a negyedelt paradicsom, a chilipehely .
  4. Egy picit még pároljuk, de sokáig nem szükséges, hogy ropogósak maradjanak a zöldségek. Én a tányért megfestem szójaszósszal, így nálam az is ehető lesz. Tálaláskor meg lehet szórni még egy kis borssal, retekcsírával.
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1006
  • Feltöltés dátuma: 2021. május 20.

Receptkategóriák

további kategória: mentes receptek kategória: vegán receptek
Fűszeres cukkini-spagetti (friss-üde)
oviga2005 9 recept

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...