r
Nosalty Logó
tészta húsos tészta

Csípős marhahúsos bucatini

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
közepes hétvégi
NS
Csípős marhahúsos bucatini
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 950 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 3803 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 142 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    49.9 g

Zsír

  • Összesen
    24 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    115 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1437.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    110 mg
  • Kálcium
    258 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    142 mg
  • Foszfor
    655 mg
  • Nátrium
    254 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    118.2 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    449.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    121 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    291 micro
  • Kolin:
    162 mg
  • Retinol - A vitamin:
    78 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    481 micro
  • β-crypt
    58 micro
  • Likopin
    7779 micro
  • Lut-zea
    480 micro
Összesen 950 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    199.4 g

Zsír

  • Összesen
    96.2 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    458 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5748.4 g
  • Cink
    31 mg
  • Szelén
    440 mg
  • Kálcium
    1033 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    568 mg
  • Foszfor
    2620 mg
  • Nátrium
    1015 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    472.7 g
  • Cukor
    132 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    1799.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    483 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    23 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    101 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    70 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1163 micro
  • Kolin:
    647 mg
  • Retinol - A vitamin:
    313 micro
  • α-karotin
    53 micro
  • β-karotin
    1924 micro
  • β-crypt
    232 micro
  • Likopin
    31115 micro
  • Lut-zea
    1920 micro
Összesen 3803 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    217.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    1179 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 142 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A felkockázott hagymát megpirítjuk a libazsíron. Amikor már üveges, belezúzzuk a fokhagymát.
  2. A kis darabokra felkockázott marhahúst rátesszük a hagymára, és dinszteljük. Kevergetjük, levet ereszt, megvárjuk, míg nagyjából elfő a lé.
  3. Ekkor fűszerezzük sóval, borssal, bazsalikommal, oregánóval, fehérborssal.
  4. Hozzáadjuk a paprikakrémet, sűrített paradicsomot, a hámozott és felkockázott konzerv paradicsomot a levével együtt, a cukrot, a citromlevet, majd borral felöntjük.
  5. Fedő alatt, közepes lángon 2-2,5 órán át főzzük, néha kevergetjük (ellenőrizzük, hogy a hús megpuhult-e, és ízesítjük ízlés szerint). Időközönként kevés vizet öntünk hozzá, nehogy leégjen.
  6. A végén, amikor a hús megpuhult, a szaft besűrűsödött, hozzáadjuk a kukoricát is, amivel 10 percig főzzük.
  7. A megfőtt tésztára rákanalazzuk a szószt, tetejére sajtot reszelünk.
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 23
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1716
  • Feltöltés dátuma: 2014. június 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Könnyen elkészíthető, laktató étel, nálunk nagy kedvenc:)

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd a konyhádban
Gasztro

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept