Csípős marhahúsos bucatini
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
100g spagetti tészta371 kcal
-
8g libazsír68 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
125g marhahús178 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó1 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0 kcal
-
14 kcal
-
100g konzerv paradicsom16 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
88g vörösbor74 kcal
-
4g citromlé1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g csemegekukorica43 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
75g víz0 kcal
Összesen
950
kcal
- 8% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
400g spagetti tészta1484 kcal
-
30g libazsír270 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
500g marhahús710 kcal
-
3g bazsalikom1 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0 kcal
-
57 kcal
-
400g konzerv paradicsom64 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
350g vörösbor298 kcal
-
16g citromlé4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
200g csemegekukorica172 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
300g víz0 kcal
Összesen
3803
kcal
- 8% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
15.2g spagetti tészta56 kcal
-
1.1g libazsír10 kcal
-
6.8g vöröshagyma2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
18.9g marhahús27 kcal
-
0.1g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0 kcal
-
2.7g sűrített paradicsom2 kcal
-
15.2g konzerv paradicsom2 kcal
-
3g cukor12 kcal
-
13.3g vörösbor11 kcal
-
0.6g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7.6g csemegekukorica7 kcal
-
3.8g trappista sajt13 kcal
-
11.4g víz0 kcal
Összesen
142
kcal
- 8% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.9 g
Zsír
-
Összesen 24 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 115 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1437.1 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 110 mg
-
Kálcium 258 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 142 mg
-
Foszfor 655 mg
-
Nátrium 254 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 118.2 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 449.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 291 micro
-
Kolin: 162 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 481 micro
-
β-crypt 58 micro
-
Likopin 7779 micro
-
Lut-zea 480 micro
Összesen
950
kcal
- 8% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 199.4 g
Zsír
-
Összesen 96.2 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 458 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5748.4 g
-
Cink 31 mg
-
Szelén 440 mg
-
Kálcium 1033 mg
-
Vas 34 mg
-
Magnézium 568 mg
-
Foszfor 2620 mg
-
Nátrium 1015 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 472.7 g
-
Cukor 132 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 1799.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 483 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 23 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 101 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 70 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1163 micro
-
Kolin: 647 mg
-
Retinol - A vitamin: 313 micro
-
α-karotin 53 micro
-
β-karotin 1924 micro
-
β-crypt 232 micro
-
Likopin 31115 micro
-
Lut-zea 1920 micro
Összesen
3803
kcal
- 8% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 217.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 73 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 1179 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
142
kcal
Hozzávalók
-
2 ek libazsír
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
500 g marhahús
-
1 ek bazsalikom
-
1 kk oregánó
-
1 csipet fehér bors
-
70 g sűrített paradicsom
-
8 dkg cukor
-
3.5 dl vörösbor
-
2 ek citromlé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
200 g csemegekukorica
-
10 dkg trappista sajt
-
3 dl víz
Elkészítés
- A felkockázott hagymát megpirítjuk a libazsíron. Amikor már üveges, belezúzzuk a fokhagymát.
- A kis darabokra felkockázott marhahúst rátesszük a hagymára, és dinszteljük. Kevergetjük, levet ereszt, megvárjuk, míg nagyjából elfő a lé.
- Ekkor fűszerezzük sóval, borssal, bazsalikommal, oregánóval, fehérborssal.
- Hozzáadjuk a paprikakrémet, sűrített paradicsomot, a hámozott és felkockázott konzerv paradicsomot a levével együtt, a cukrot, a citromlevet, majd borral felöntjük.
- Fedő alatt, közepes lángon 2-2,5 órán át főzzük, néha kevergetjük (ellenőrizzük, hogy a hús megpuhult-e, és ízesítjük ízlés szerint). Időközönként kevés vizet öntünk hozzá, nehogy leégjen.
- A végén, amikor a hús megpuhult, a szaft besűrűsödött, hozzáadjuk a kukoricát is, amivel 10 percig főzzük.
- A megfőtt tésztára rákanalazzuk a szószt, tetejére sajtot reszelünk.
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1715
- Feltöltés dátuma: 2014. június 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Könnyen elkészíthető, laktató étel, nálunk nagy kedvenc:)