Costa ricai taco

Name: Costa ricai taco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: amerikai
Ingredients: 40 dkg Csirkemellfilé vagy combfilé kockázva; 1 teáskanál Lime héja; 2 lime-ból nyert Limelé; 2 közepes db Paradicsom összeaprítva; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Koriander csokor, aprítva; 1 csokor Petrezselyem aprított; 1 teáskanál Fekete bors őrölt; 1 gerezd Fokhagyma zúzott; 1 ek Kókuszolaj; 20 dkg Csemegekukorica; 1 közepes db Avokádó; 1 közepes db Lime; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 4 ek Feketebabszósz; 1 csepp Tabasco szósz ízlés szerint; 5 db Tortilla lap 30 dkg taco vagy kukoricalepény

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Sajtospiritos

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

Costa ricai marinád csirkéhez

200g csirkemellfilé

240 kcal
0g lime héja

0 kcal
28g limelé

7 kcal
100g paradicsom

18 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g koriander

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Csirke és a kukorica sütése

5g kókuszolaj

45 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal

Továbbá

95g avokádó

112 kcal
43g lime

11 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
38g feketebabszósz

59 kcal
0g tabasco szósz

0 kcal
100g tortilla lap

325 kcal

Összesen 1025 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

Costa ricai marinád csirkéhez

400g csirkemellfilé

480 kcal
0g lime héja

0 kcal
56g limelé

14 kcal
200g paradicsom

36 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g koriander

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Csirke és a kukorica sütése

10g kókuszolaj

89 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal

Továbbá

190g avokádó

225 kcal
85g lime

21 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
76g feketebabszósz

118 kcal
0g tabasco szósz

0 kcal
200g tortilla lap

650 kcal

Összesen 2048 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

Costa ricai marinád csirkéhez

22.2g csirkemellfilé

27 kcal
0g lime héja

0 kcal
3.1g limelé

1 kcal
11.1g paradicsom

2 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0g koriander

0 kcal
2.5g petrezselyem

1 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal

Csirke és a kukorica sütése

0.6g kókuszolaj

5 kcal
11.1g csemegekukorica

10 kcal

Továbbá

10.5g avokádó

12 kcal
4.7g lime

1 kcal
5g vöröshagyma

2 kcal
12.8g piros kaliforniai paprika

3 kcal
4.2g feketebabszósz

7 kcal
0g tabasco szósz

0 kcal
11.1g tortilla lap

36 kcal

Összesen 115 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
63.7 g

Zsír

Összesen
39.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4261.6 g
Cink
4 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
135 mg
Vas
7 mg
Magnézium
182 mg
Foszfor
761 mg
Nátrium
3100 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
109.3 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
597.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
318 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
200 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
402 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
346 micro
Kolin:
218 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
153 micro
β-karotin
3228 micro
β-crypt
597 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
2259 micro

Összesen 1025 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
127.3 g

Zsír

Összesen
79.3 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
292 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8523.1 g
Cink
8 mg
Szelén
141 mg
Kálcium
270 mg
Vas
15 mg
Magnézium
364 mg
Foszfor
1523 mg
Nátrium
6200 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
218.6 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
35 mg

VÍZ

Összesen
1195.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
636 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
400 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
804 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
692 micro
Kolin:
436 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
305 micro
β-karotin
6456 micro
β-crypt
1194 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
4517 micro

Összesen 2048 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
473.2 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
344 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
66.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
358 micro
β-crypt
66 micro
Likopin
286 micro
Lut-zea
251 micro

Összesen 115 kcal

Hozzávalók

Costa ricai marinád csirkéhez

40 dkg csirkemellfilé (vagy combfilé kockázva)
1 teáskanál lime héja
2 lime-ból nyert limelé
2 közepes db paradicsom (összeaprítva)
2 ek olívaolaj
koriander ízlés szerint ( csokor, aprítva)
1 csokor petrezselyem (aprított)
1 teáskanál fekete bors (őrölt)
1 gerezd fokhagyma (zúzott)

Csirke és a kukorica sütése

1 ek kókuszolaj
20 dkg csemegekukorica

Továbbá

1 közepes db avokádó
1 közepes db lime
1 közepes db vöröshagyma
1 közepes db piros kaliforniai paprika
4 ek feketebabszósz
1 csepp tabasco szósz (ízlés szerint)
5 db tortilla lap (30 dkg taco vagy kukoricalepény)

Elkészítés

Costa ricai marinád csirkéhez

Keverjük össze egy tálban a marinádhoz valókat és a felkockázott csirkét. Fedjük le, és tegyük a hűtőbe 3-4 órára.

Csirke és a kukorica sütése

Süssük meg egy serpenyőben a csirkét, majd szedjük ki. Ezután a serpenyőben pirítsuk meg a kukoricaszemeket.

Továbbá

A tacot lapokat melegítsük elő egy palacsintasütőben.
Minden hozzávalóból tegyünk rá ízlés szerint.

Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1256
Feltöltés dátuma: 2018. május 11.

Ajánló

Nyári kerti partikhoz és közép-amerikai borokhoz.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szendvics
- kategória:
  - tortilla

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Sajtospiritos 57 recept

Costa Ricán fantasztikus íze van a limenak. Ahogy kettévágod, szinte élénk narancs színe van. Az íze pedig sokkal intenzívebb és édesebb, mint amit bárhol eddig láttam.