Serrano sonka

Serrano sonka

Leírás

Két különlegesen finom, levegőn szárított, érlelt sonkával büszkélkedhetnek a spanyolok: az egyik a Serrano sonka (jamón Serrano), a másik az Ibérico sonka (jamón Ibérico). A kettő közötti különbség, hogy a Serrano sonkát hagyományos, fehér sertésből készítik, míg az Ibérico sonkát, a Spanyolország déli részein őshonos, fekete sertésből, amiket a hízlalás végső fázisában kizárólag makkal etetnek.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Légmentesen csomagolva, hűtőszekrényben.

100g Serrano sonka

fehérjetartalom

21 g

zsírtartalom

70003 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

gramm serrano sonka?

Top ásványi anyagok

Nátrium

2340 mg

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

21 g

Zsír

telített zsírsav

1 g

egyszeresen telített zsírsav

2 g

koleszterin

70 g

ásványi anyagok

Nátrium

2340 mg

szénhidrát

vitaminok

Címlapról ajánljuk

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...