Csirkemell csíkok tejszínes sajtmártásban
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Katharosz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
13g serrano sonka17 kcal
-
50g cukkini8 kcal
-
38g tejföl74 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
25g tömlős krémsajt45 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
53 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
417
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
50g serrano sonka68 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
100g tömlős krémsajt180 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
1667
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
39.9g csirkemellfilé48 kcal
-
5 kcal
-
16g cukkini3 kcal
-
12g tejföl24 kcal
-
16g főzőtejszín21 kcal
-
14 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1.9g napraforgó olaj17 kcal
-
1.6g citromlé0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
133
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36 g
Zsír
-
Összesen 26.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 140 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 955.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 364 mg
-
Nátrium 395 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 210.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 111 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 124 mg
-
Retinol - A vitamin: 104 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 78 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1012 micro
Összesen
417
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 143.8 g
Zsír
-
Összesen 105.3 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 559 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3821.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 128 mg
-
Kálcium 437 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 212 mg
-
Foszfor 1455 mg
-
Nátrium 1580 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.5 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 843.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 444 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 498 mg
-
Retinol - A vitamin: 417 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 310 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4048 micro
Összesen
1667
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 305 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 116 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 67.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 323 micro
Összesen
133
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
1 közepes db cukkini
-
1.5 dl tejföl
-
2 dl főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
3 ek napraforgó olaj
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés
- Mártás: elkeverjük a sajtkrémet tejszínnel, tejföllel, mustárral és a zúzott fokhagymával, majd félretesszük.
- A húst, a sonkát és a cukkinit vékony csíkokra vágjuk.
- A felhevített olajon kevergetve pár perc alatt megpirítjuk a húst és a sonkát, közben sózzuk és borsozzuk.
- Hozzáadjuk a cukkinit, és két három percig tovább pirítjuk, majd citromlével meglocsoljuk, átforgatjuk.
- Ezután ráöntjük a mártást, szükség szerint ízesítjük egy csipet ételízesítővel és borssal, kiforraljuk, ha túl sűrű lenne, kevés vízzel hígítjuk.
- Ha kész spagettivel vagy makarónival tálaljuk, finomra vágott petrezselyemmel megszórva.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 1181
- Tegnapi nézettség: 30
- 7 napos nézettség: 205
- Össznézettség: 324391
- Feltöltés dátuma: 2013. december 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Katharosz
499 recept
Ha valami gyorsat és persze finomat szeretnétek, figyelmetekbe ajánlom ezt a pár perc alatt elkészülő, ízletes ételt. A siker garantált!