alapanyagok húsok, belsőségek nyúl

Nyúlcomb

Alacsony kalóriatartalom
Nyúlcomb

Leírás

A nyúl kistestű fürge emlősállat. Fehér húsának zsírtartalma meglehetősen alacsony, fehérjében pedig gazdag. A nyúl combja az állat legtöbb húst adó része. Mivel zsírszöveteket alig tartalmaz, ezért kissé száraz, amin néhány órás pácolással, vagy jól megválasztott sütési eljárással segíthetünk. Íze karakteres, vadételekhez kitűnő alapanyag. A sült nyúlcombhoz jól illik a fokhagyma, rozmaring, kakukkfű, zsálya, a vörös- és fehér borok egyaránt.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben.

100g Nyúlcomb

fehérjetartalom

20.05 g

zsírtartalom

57004.24 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

72.82 g

gramm nyúlcomb?

Top ásványi anyagok

Foszfor

213 mg

Nátrium

41 mg

Magnézium

19 mg

Kalcium

13 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.5 g

Niacin - B3 vitamin

7.27 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.8 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.15 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

20.05 g

Zsír

telített zsírsav

1.66 g

egyszeresen telített zsírsav

1.5 g

többszörösen telített zsírsav

1.08 g

koleszterin

57 g

ásványi anyagok

Kalcium

13 mg

Vas

1.57 mg

Magnézium

19 mg

Foszfor

213 mg

Nátrium

41 mg

Cink

1.57 mg

Réz

0.145 mg

Mangán

0.026 mg

Szelén

23.7 µg

szénhidrát

víz

72.82 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.1 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.15 mg

Niacin - B3 vitamin

7.27 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.8 mg

Folát

8 µg

B12 vitamin

7.16 µg

B6 vitamin

0.5 g

43 találat

Címlapról ajánljuk

A Vietnami Gulyás ázsiai kocsonyája
Életmód

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept