Tejszínes nyúlsült
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
250g nyúlcomb340 kcal
-
15g füstölt szalonna98 kcal
-
15g mustár9 kcal
-
6g kakukkfű6 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
0g só0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
655
kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
500g nyúlcomb680 kcal
-
30g füstölt szalonna197 kcal
-
30g mustár18 kcal
-
12g kakukkfű12 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
0g só0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
1310
kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
63.5g nyúlcomb86 kcal
-
3.8g füstölt szalonna25 kcal
-
3.8g mustár2 kcal
-
1.5g kakukkfű2 kcal
-
25.4g főzőtejszín33 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
Összesen
166
kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.1 g
Zsír
-
Összesen 44.4 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 191 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1323.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 663 mg
-
Nátrium 334 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 282.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 112 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 18 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 201 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
655
kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 110.2 g
Zsír
-
Összesen 88.8 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 382 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2647.1 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 135 mg
-
Kálcium 348 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 150 mg
-
Foszfor 1326 mg
-
Nátrium 667 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 564.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 225 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 36 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 38 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 191 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 401 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
1310
kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14 g
Zsír
-
Összesen 11.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 335.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 168 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 71.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
166
kcal
Hozzávalók
-
3 dkg füstölt szalonna
-
3 ek mustár
-
4 szál kakukkfű
-
2 dl főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- A nyúlcombokat megsózzuk, bekenjük olajjal és mustárral.
- Keresünk egy fedeles tepsit, kiolajozzuk, belehelyezzük a nyúlcombokat, ráfektetjük a szeletekre vágott szalonnát és a kakukkfű-ágacskákat.
- Forró sütőbe tesszük a lefedett tepsit, kb. 30 percig sütjük, félidőben megfordítjuk a húsokat, visszarakjuk rájuk a kakukkfű-ágakat és a szalonnaszeleteket, újra lefedjük, mehet vissza a sütőbe újabb kb. 20-30 percre.
- A puha húsokat átrakjuk egy tálaló edénybe, a szószt átöntjük egy kislábosba, hozzákeverjük a tejszínt, egyet forralunk rajta, ráöntjük a nyúlcombokra.
- Krumplipürét kínáltam hozzá.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 50 perc
- Receptkönyvben: 5
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 1180
- Feltöltés dátuma: 2021. május 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
391 recept
Egy nagyon régi főzős rádióműsorban találkoztam a recepttel, már többször elkészítettem kicsit variálva. Az eredeti receptben szereplő fehérbor sajnos nem volt otthon.