Füstölt sertéscsülök
Leírás
A mellső lábakon található csülköt első-, a combokon található csülköket hátsó csülöknek nevezzük. Utóbbiak lényegesen nagyobbak, mint az első csülkök. Leggyakrabban egészben sütik, mint a csülök Pékné módra receptben, füstölt formában a csülkös bableves a legelterjedtebb felhasználási módja. A füstölt-főtt formában a Húsvéti menü elengedhetetlen kelléke!
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Hűtőben.
100g Füstölt sertéscsülök
fehérjetartalom
18.62 g
zsírtartalom
66012.26 g
szénhidráttartalom
1.35 g
víztartalom
63.43 g
Top ásványi anyagok
Nátrium
988 mg
Foszfor
207 mg
Magnézium
17 mg
Kalcium
9 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.32 g
Kolin
73.9 mg
Niacin - B3 vitamin
4.695 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.519 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
18.62 g
Zsír
telített zsírsav
4.371 g
egyszeresen telített zsírsav
6.143 g
többszörösen telített zsírsav
1.746 g
koleszterin
66 g
ásványi anyagok
Kalcium
9 mg
Vas
1.37 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
988 mg
Cink
2.72 mg
Réz
0.161 mg
Mangán
0.022 mg
Szelén
24.2 µg
szénhidrát
cukor
0.79 g
víz
63.43 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.261 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.173 mg
Niacin - B3 vitamin
4.695 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.519 mg
Folát
1 µg
Kolin
73.9 mg
Retinol
11 µg
E vitamin
0.29 mg
B12 vitamin
0.55 µg
A vitamin
11 µg
B6 vitamin
0.32 g
