Zöldséges lencseleves füstölt hússal
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Zöldséges lencseleves füstölt hússal](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/nV/6x/zoldseges-lencseleves-fustolt-hussal.jpg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=1296%2C863%2C2%2C1&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=c6e20cc55653e038eca355a08240a6ca)
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
50 dkg lencse
-
40 dkg füstölt sertéscsülök
-
2 db sárgarépa
-
2 db fehérrépa
-
1 kis db zeller
-
1 ek sertészsír
-
1 csapott ek finomliszt
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
1 teáskanál ételízesítő
-
só ízlés szerint
-
3 gerezd fokhagyma
-
3 csipet borsikafű
-
1 db zellerlevél
595
Kalória
40.9g
Fehérje
77.3g
Szénhidrátok
15g
Zsír
133.9g
Víz
55.7g
Koleszterin
13.6g
Rost
5.9g
Cukor
- 15% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
100g lencse352 kcal
-
160 kcal
-
32g sárgarépa12 kcal
-
36g fehérrépa23 kcal
-
32g zeller12 kcal
-
3g sertészsír27 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
Összesen
595
kcal
- 15% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g lencse1760 kcal
-
400g füstölt sertéscsülök800 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
160g zeller58 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
Összesen
2974
kcal
- 15% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
34.9g lencse123 kcal
-
27.9g füstölt sertéscsülök56 kcal
-
11.2g sárgarépa4 kcal
-
12.6g fehérrépa8 kcal
-
11.2g zeller4 kcal
-
1g sertészsír9 kcal
-
0.7g finomliszt3 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
Összesen
208
kcal
- 15% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.9 g
Zsír
-
Összesen 15 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1556.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 515 mg
-
Nátrium 847 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 14 mg
Víz
-
Összesen 133.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 249 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 508 micro
-
Kolin: 163 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 990 micro
-
β-karotin 2383 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
595
kcal
- 15% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 204.4 g
Zsír
-
Összesen 75.1 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 278 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7781 g
-
Cink 29 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 388 mg
-
Vas 41 mg
-
Magnézium 396 mg
-
Foszfor 2573 mg
-
Nátrium 4235 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 386.3 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 68 mg
Víz
-
Összesen 669.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1243 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 70 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 135 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 35 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2542 micro
-
Kolin: 813 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11913 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 369 micro
Összesen
2974
kcal
- 15% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 542.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 179 mg
-
Nátrium 295 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 46.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 177 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 345 micro
-
β-karotin 831 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
208
kcal
Elkészítés
- A lencsét előző nap beáztatjuk. Az apróra vágott füstölt húst,(én csülköt) elkezdjük főzni kb. 3 l vízben. Kis idő után a lencsét is hozzátesszük.
- Mikor kóstolásra kezd puhulni a hús is, a kisebb darabokra vágott zöldséget is beletesszük. Fűszerezzük. A fokhagymát is beletörjük. Puhára főzzük.
- Elkészítjük a rántást. A kockára vágott hagymát a zsíron megdinszteljük. A lisztet hozzáadva 1 percig pirítjuk. Fűszerpaprikával megszórjuk, kevés hideg vízzel felengedjük, és a levesbe öntjük.
- Zellerlevéllel ízesítjük. Összefőzzük. Ízesítsük be finomra, a borsikafüvet a végén tegyük bele. Tálaljuk melegen. Jó étvágyat!!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 90 perc
Szerencsére mi szeretjük a lencse ízét, és mivel nagy a vitamintartalma ennek különösen örülök, hogy nem kell senkit noszogatni, hogy egyen belőle. Szilveszterkor nagy keletje van, de én nem csak ekkor készítem...... :-)))
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!