Sajtburgertáskák pikáns burgerszósszal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 21% Zsír
burgerszósz
-
6g majonéz29 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
5g ketchup5 kcal
-
0 kcal
-
27g csemegeuborka6 kcal
-
8g lilahagyma3 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
marharagu
-
3g olívaolaj24 kcal
-
42g darált marhahús59 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g ketchup5 kcal
összeállítás
-
67g leveles tészta247 kcal
-
5g ketchup5 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
17g cheddar sajt67 kcal
-
2 kcal
-
4g vöröshagyma1 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
1g szezámmag7 kcal
Összesen
476
kcal
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 21% Zsír
burgerszósz
-
33g majonéz177 kcal
-
20g mustár12 kcal
-
30g ketchup30 kcal
-
0 kcal
-
160g csemegeuborka38 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
marharagu
-
16g olívaolaj141 kcal
-
250g darált marhahús355 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
0g só0 kcal
-
30g ketchup30 kcal
összeállítás
-
400g leveles tészta1484 kcal
-
30g ketchup30 kcal
-
20g mustár12 kcal
-
100g cheddar sajt403 kcal
-
40g csemegeuborka9 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
7g szezámmag40 kcal
Összesen
2857
kcal
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 21% Zsír
burgerszósz
-
2.6g majonéz14 kcal
-
1.6g mustár1 kcal
-
2.4g ketchup2 kcal
-
0 kcal
-
12.7g csemegeuborka3 kcal
-
3.6g lilahagyma1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
marharagu
-
1.3g olívaolaj11 kcal
-
19.8g darált marhahús28 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.4g ketchup2 kcal
összeállítás
-
31.8g leveles tészta118 kcal
-
2.4g ketchup2 kcal
-
1.6g mustár1 kcal
-
7.9g cheddar sajt32 kcal
-
3.2g csemegeuborka1 kcal
-
1.8g vöröshagyma1 kcal
-
4.4g tojás5 kcal
-
0.6g szezámmag3 kcal
Összesen
225
kcal
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.6 g
Zsír
-
Összesen 30.8 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 926 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 201 mg
-
Nátrium 523 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 68 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 67 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1809 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
476
kcal
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 111.7 g
Zsír
-
Összesen 184.5 g
-
Telített zsírsav 74 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 432 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5556 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 141 mg
-
Kálcium 887 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 157 mg
-
Foszfor 1208 mg
-
Nátrium 3136 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 190.2 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 404.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 441 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 12 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 64 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 96 micro
-
Kolin: 403 mg
-
Retinol - A vitamin: 407 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 401 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 10856 micro
-
Lut-zea 455 micro
Összesen
2857
kcal
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 441.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 249 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 862 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
225
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
burgerszósz
-
3 ek kovászosuborka-lé
-
4 db csemegeuborka
-
0.5 db lilahagyma
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
marharagu
-
2 ek olívaolaj
-
250 g darált marhahús
-
1 tk fokhagymapor
-
1 tk oregánó
-
só ízlés szerint
összeállítás
-
400 g leveles tészta
-
100 g cheddar sajt
-
1 db csemegeuborka
-
0.3 db vöröshagyma
-
1 db tojás
-
1 ek szezámmag
Elkészítés
burgerszósz
- A majonézt, a mustárt és a ketchupot egy tálkába nyomjuk, majd hozzáöntjük a csemegeuborka-levet.
- Az uborkát és lilahagymát finomra kockázzuk, majd hozzáadjuk a szószokhoz. Sózzuk-borsozzuk, az egészet alaposan összekeverjük, majd tálalásig hűtőbe tesszük.
marharagu
- Az olívaolajat egy serpenyőben felhevítjük, majd pirítani kezdjük rajta a darált marhahúst. Ízlés szerint fűszerezzük, nálunk most fokhagymapor, vöröshagymapor, oregánó és só került rá.
- Adunk hozzá egy kanál ketchupot is, majd alaposan lepirítjuk a húst. Ha úgy látjuk, túl sok levet eresztett, kevés keményítőt keverhetünk hozzá, nehogy eláztassa majd a tésztát.
összeállítás
- A leveles tésztát 12 részre vágjuk, mindegyik négyzetre nyomunk egy-egy borsónyi ketchupot és mustárt, majd kiskanállal elkenjük.
- A tésztadarabokra egy-egy kanál pirított húst teszünk, ennek a tetejére jöhet a reszelt cheddar, egy-egy karika uborka és kevés aprított hagyma.
- Ezután a tésztákat félbehajtjuk, az oldalukat pedig egy villa segítségével lenyomkodjuk és késsel egyenesre vágjuk. Az elkészült batyukat áttesszük sütőpapíros tepsire.
- A tészták tetejét lekenjük felver tojással és megszórjuk a szezámmaggal. Ezután fogpiszkálóval megszurkáljuk mindegyiket, majd 180 fokos sütőben 15 percet sütjük.
- A kész batyukat azon melegében tálaljuk, és fogyasszuk a burgerszószba jól beletunkolva.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 27
- Össznézettség: 754
- Feltöltés dátuma: 2024. november 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
Nosalty
1509 recept
Ezek a csodálatos sajtburgeres falatok ízre épp olyanok, mint kedvenc gyorskajánk, azonban gyorsan összedobhatjuk, ha vendégségbe készülünk vagy épp mi várunk rokonokat, barátokat. Remek partifalatok lehetnek az ünnepi szezonban, ha hirtelen kell összedobni valamit, de akár egy szilveszteri bulinak is az éke lehet egy adag sajtburgertáska, pláne ha ezt a pikáns, kicsit csípős szószt is elkészítjük mellé.