Fokhagymapor
Leírás
A fokhagyma kiszárításával és őrlésével készülő halvány barnás-sárga por, amely felhasználáskor 8-10 szeres fokhagyma mennyiségnek felel meg. A fokhagymapor számos pozitív élettani tulajdonságát megőrzi a növénynek. Levesek, főzelékek, sültek, saláták, mártások, kolbászfélék, vadhúsok fűszerezésére használható. A boltban is beszerezhetjük, de házilag is elkészíthető.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Száraz helyen.
100g Fokhagymapor
fehérjetartalom
16.55 g
zsírtartalom
0.542 g
szénhidráttartalom
72.73 g
víztartalom
6.45 g
Top ásványi anyagok
Foszfor
414 mg
Kalcium
79 mg
Magnézium
77 mg
Nátrium
60 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
1.654 g
Kolin
67.5 mg
C vitamin
1.2 mg
Niacin - B3 vitamin
0.796 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
16.55 g
Zsír
telített zsírsav
0.249 g
egyszeresen telített zsírsav
0.115 g
többszörösen telített zsírsav
0.178 g
ásványi anyagok
Kalcium
79 mg
Vas
5.65 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
414 mg
Nátrium
60 mg
Cink
2.99 mg
Réz
0.533 mg
Mangán
0.979 mg
Szelén
23.9 µg
szénhidrát
rost
9 g
cukor
2.43 g
víz
6.45 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.435 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.141 mg
Niacin - B3 vitamin
0.796 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.743 mg
Folát
47 µg
Kolin
67.5 mg
E vitamin
0.67 mg
K vitamin
0.4 µg
C vitamin
1.2 mg
B6 vitamin
1.654 g
