Pizzás-sajtos csiga
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nikcsu konyhája
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tészta
-
100g finomliszt364 kcal
-
11g tojás14 kcal
-
50g tej28 kcal
-
6g cukor23 kcal
-
0g só0 kcal
-
8 kcal
-
57 kcal
Töltelék
-
100g sűrített paradicsom82 kcal
-
34g vöröshagyma12 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
2g cukor8 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
20g sonka28 kcal
-
80g sajt282 kcal
Összeállítás
Összesen
907
kcal
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tészta
-
500g finomliszt1820 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
250g tej140 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
0g só0 kcal
-
40g friss élesztő42 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
Töltelék
-
500g sűrített paradicsom410 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
6g só0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
100g sonka138 kcal
-
400g sajt1408 kcal
Összeállítás
Összesen
4531
kcal
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tészta
-
23.9g finomliszt87 kcal
-
2.6g tojás3 kcal
-
11.9g tej7 kcal
-
1.4g cukor6 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.9g friss élesztő2 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
Töltelék
-
23.9g sűrített paradicsom20 kcal
-
8.1g vöröshagyma3 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
4.8g sonka7 kcal
-
19.1g sajt67 kcal
Összeállítás
Összesen
217
kcal
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.2 g
Zsír
-
Összesen 33.3 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 134 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2550.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 643 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 535 mg
-
Nátrium 1216 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 110.3 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 162.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 343 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 126 micro
-
Kolin: 94 mg
-
Retinol - A vitamin: 266 micro
-
α-karotin 29 micro
-
β-karotin 925 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 28764 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
907
kcal
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 206.2 g
Zsír
-
Összesen 166.6 g
-
Telített zsírsav 77 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 672 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12753.1 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 274 mg
-
Kálcium 3217 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 454 mg
-
Foszfor 2674 mg
-
Nátrium 6079 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 551.3 g
-
Cukor 121 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 812.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1717 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 122 mg
-
D vitamin: 124 micro
-
K vitamin: 71 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 628 micro
-
Kolin: 471 mg
-
Retinol - A vitamin: 1329 micro
-
α-karotin 145 micro
-
β-karotin 4623 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 143820 micro
-
Lut-zea 340 micro
Összesen
4531
kcal
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 608.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 290 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 38.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 221 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 6862 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
217
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
500 g finomliszt
-
1 db tojás
-
2.5 dl tej
-
3 ek cukor
-
3 csipet só
-
40 g friss élesztő
-
4 ek napraforgó olaj
Töltelék
-
500 g sűrített paradicsom
-
1 nagy db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 ek cukor
-
1 teáskanál só
-
2 csipet petrezselyem
-
2 csipet bazsalikom
-
2 csipet oregánó
-
1 csipet bors
-
1 csipet majoranna
Összeállítás
Elkészítés
Tészta
- A tejet langyosítsuk meg, tegyük bele a cukrot és az élesztőt. A lisztet mérjük ki egy tálba, tegyük hozzá a tojást, sót, olajat, és a felfutottat élesztős tejet.
- Dolgozzuk ki jó alaposan a tésztát, míg le nem válik a kezünkről (segítségnek adhatunk hozzá még olajat).
- Tegyük át egy kelesztő tálba, és tegyük meleg helyre. Várjuk meg míg kétszeresére nem dagad. Amíg a tészta kel, megcsinálhatjuk a szószt.
Töltelék
- Szeljük apróra a fej hagymát, és pirítsuk meg. Öntsük fel a paradicsomszósszal, majd adjuk hozzá a fűszereket.
- Sonkát kockázzuk apróra, és azt is dobjuk bele. Várjunk meg míg ki nem hűl, és utána adjuk hozzá a 2 csomag reszelt sajtot. Fontos azután hozzáadni mikor már kihűlt, mert a sajt teljesen elolvadna benne, és nem tudnánk vele dolgozni.
Összeállítás
- Mikor már megkelt a tésztánk tegyük deszkára, és nyújtsuk ki ujjnyi vastagra, de ügyeljünk arra, hogy egy téglalapot kapjunk a tekerés szempontjából.
- Öntsük rá a tölteléket, és oszlassuk el rajta. Szép óvatosan tekerjük fel, és vágjunk belőle tetszőleges vastagságú csigákat.
- Tegyük rá egy sütőpapírral kibélelt tepsire, és süssük meg 180 fokon.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 7 alkalommal
- Receptkönyvben: 50
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2770
- Feltöltés dátuma: 2016. március 13.
Ajánló
Aki még sajtosabban szereti, az a tetejére is rakhat sajtot.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
Nikcsu konyhája
8 recept
Nagyon finom és egyszerű, hamar el lehet készíteni.