Marhahúsleves metélttésztával
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
75g marhahús107 kcal
-
75g levescsont0 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0g chili0 kcal
-
128g sárgarépa47 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
125g zeller45 kcal
-
60g karalábé12 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
11g gomba2 kcal
-
25g kelbimbó10 kcal
-
3 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g sáfrány0 kcal
-
25g tészta93 kcal
-
375g víz0 kcal
Összesen
447
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
300g marhahús426 kcal
-
300g levescsont0 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g chili0 kcal
-
510g sárgarépa186 kcal
-
360g fehérrépa230 kcal
-
500g zeller181 kcal
-
240g karalábé48 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
42g gomba9 kcal
-
100g kelbimbó39 kcal
-
12 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g sáfrány0 kcal
-
100g tészta371 kcal
-
1500g víz0 kcal
Összesen
1785
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
6.6g marhahús9 kcal
-
6.6g levescsont0 kcal
-
3.8g vöröshagyma1 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
11.3g sárgarépa4 kcal
-
8g fehérrépa5 kcal
-
11g zeller4 kcal
-
5.3g karalábé1 kcal
-
4.4g burgonya3 kcal
-
0.9g gomba0 kcal
-
2.2g kelbimbó1 kcal
-
1.2g hegyes erős paprika0 kcal
-
2.2g paradicsom0 kcal
-
0.5g petrezselyem0 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
0.4g leveskocka1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g sáfrány0 kcal
-
2.2g tészta8 kcal
-
33.1g víz0 kcal
Összesen
37
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 27 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1928 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 181 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 127 mg
-
Foszfor 516 mg
-
Nátrium 1046 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.4 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 860.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 993 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 106 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 212 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 196 micro
-
Kolin: 111 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3976 micro
-
β-karotin 9930 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 644 micro
-
Lut-zea 1003 micro
Összesen
447
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 107.8 g
Zsír
-
Összesen 27.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7711.8 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 178 mg
-
Kálcium 723 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 509 mg
-
Foszfor 2065 mg
-
Nátrium 4186 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 289.4 g
-
Cukor 66 mg
-
Élelmi rost 58 mg
VÍZ
-
Összesen 3440.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3972 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 13 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 424 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 850 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 42 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 785 micro
-
Kolin: 444 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 15906 micro
-
β-karotin 39721 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2578 micro
-
Lut-zea 4010 micro
Összesen
1785
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 0.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 170.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 76 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 88 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 351 micro
-
β-karotin 877 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 57 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
37
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg levescsont
-
1 nagy db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
4 db chili
-
3 nagy db sárgarépa
-
2 nagy db fehérrépa
-
1 nagy db zeller
-
1 közepes db karalábé
-
2 db burgonya
-
1 nagy db gomba
-
10 dkg kelbimbó
-
1 db hegyes erős paprika
-
1 db paradicsom
-
0.5 csokor petrezselyem
-
2 db zellerlevél
-
1 teáskanál fekete bors
-
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
sáfrány ízlés szerint
-
1.5 l víz
Elkészítés
- A húst és a csontot megmossuk. A húst felkockázzuk. A zöldségeket megpucoljuk, a répát, fehérrépát nagyobb darabokra vágjuk, a zellert, karalábét, krumplit, hagymákat, paprikát, paradicsomot negyedeljük, a gombát, s a kelbimbót felezzük. A chiliket egészben hagyjuk.
- A húst és a csontot egy fazékba tesszük, felöntjük vízzel, felforraljuk, majd lassú tűzön tovább főzzük. Amikor a hús már félig puha, beletesszük a zöldségeket, fűszerezzük, belemorzsoljuk a leveskockákat, s továbbra is lassú lángon puhára főzzük.
- Közben külön vízben megfőzzük a tésztát.
- Tálaláskor merünk a levesből, a zöldségekből, s a húsból vegyesen, teszünk bele tésztát, s egy chili paprikát.
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6556
- Feltöltés dátuma: 2014. február 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Egy finom leves, nem csak ünnepekre és vasárnapokra.