Leveles tésztába göngyölt sajtos virsli, 3 féle mártogatóssal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 23% Zsír
A leveles tésztába göngyölt sajtos virslihez
-
69g leveles tészta255 kcal
-
58g füstölt virsli155 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
4g szezámmag20 kcal
A paradicsomos szószhoz
-
2g olívaolaj18 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
A fokhagymás szószhoz
-
50g tejföl99 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
15g újhagyma zöldje4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A mustáros szószhoz
-
25g majonéz134 kcal
-
1g mustár1 kcal
-
10g csemegeuborka2 kcal
-
0 kcal
Összesen
861
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 23% Zsír
A leveles tésztába göngyölt sajtos virslihez
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
230g füstölt virsli619 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
14g szezámmag80 kcal
A paradicsomos szószhoz
-
8g olívaolaj71 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
48 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
A fokhagymás szószhoz
-
200g tejföl396 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
60g újhagyma zöldje16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A mustáros szószhoz
-
100g majonéz535 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
40g csemegeuborka9 kcal
-
0 kcal
Összesen
3443
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 23% Zsír
A leveles tésztába göngyölt sajtos virslihez
-
19.1g leveles tészta71 kcal
-
16g füstölt virsli43 kcal
-
10.4g sajt37 kcal
-
3.8g tojás5 kcal
-
1g szezámmag6 kcal
A paradicsomos szószhoz
-
0.6g olívaolaj5 kcal
-
6.3g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
13.9g passzírozott paradicsom3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
A fokhagymás szószhoz
-
13.9g tejföl28 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
4.2g újhagyma zöldje1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A mustáros szószhoz
-
6.9g majonéz37 kcal
-
0.3g mustár0 kcal
-
2.8g csemegeuborka1 kcal
-
0 kcal
Összesen
241
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.2 g
Zsír
-
Összesen 69.9 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 159 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2190.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 514 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 346 mg
-
Nátrium 1244 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 177.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 286 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 243 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 514 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 6948 micro
-
Lut-zea 206 micro
Összesen
861
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 100.8 g
Zsír
-
Összesen 279.5 g
-
Telített zsírsav 105 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 634 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8762.2 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 118 mg
-
Kálcium 2056 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 198 mg
-
Foszfor 1384 mg
-
Nátrium 4978 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 143.2 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 710.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1144 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 71 micro
-
K vitamin: 112 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 238 mg
-
Retinol - A vitamin: 971 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2056 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 27790 micro
-
Lut-zea 825 micro
Összesen
3443
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 19.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 608.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 143 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 346 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 143 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1931 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
241
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
A leveles tésztába göngyölt sajtos virslihez
-
1 csomag leveles tészta
-
230 g füstölt virsli
-
150 g sajt
-
1 db tojás
A paradicsomos szószhoz
-
1 ek olívaolaj
-
1 db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
A fokhagymás szószhoz
-
200 g tejföl
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 db újhagyma zöldje
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
A mustáros szószhoz
-
100 g majonéz
-
1 tk mustár
-
1 db csemegeuborka
-
1 tk fűszerpaprika
Elkészítés
A leveles tésztába göngyölt sajtos virslihez
- A leveles tésztát enyhén kinyújtjuk, majd hosszában félbevágjuk, és egyenletes háromszögekre osztjuk.
- A virsliket negyedeljük, és beletekerjük a vékony csíkokra vágott sajtba.
- A háromszögek aljára helyezzük a sajtos virsliket, majd óvatosan feltekerjük.
- Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, megkenjük egy felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal, és 200 fokos sütőben aranybarnára sütjük 15-20 perc alatt.
- Közben elkészítjük a szószokat!
A paradicsomos szószhoz
- Egy kisebb edényben, kevés olívaolajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd belenyomunk két gerezd foghagymát. További 1-2 percig pirítjuk-pároljuk, majd hozzáadjuk a passzírozott paradicsomot.
- Fűszerezzük sóval-borssal-bazsalikommal és majorannával, majd elkeverjük, és alacsony lángon főzzük 5 percig.
A fokhagymás szószhoz
- A simára kevert tejfölbe nyomunk két gerezd fokhagymát, hozzáadjuk a felaprított újhagyma zöldjét, sózzuk-borsozzuk, és jól elkeverjük.
A mustáros szószhoz
- Egy tálba nyomjuk a majonézt, mustárt, jöhet az apró kockákra vágott csemegeuborka, végül a fűszerpaprika.
- Simára keverjük, és készen is vagyunk!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 799
- Tegnapi nézettség: 26
- 7 napos nézettség: 164
- Össznézettség: 41558
- Feltöltés dátuma: 2019. november 08.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
szilveszter
kategória:
vendégváró falatok
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
Nosalty
1509 recept
Mindenki kedvenc partifalatkája, a leveles tésztába göngyölt virsli, most sok-sok sajttal és 3 ellenállhatatlan mártogatóssal tálalva. Vigyázat, 5 perc alatt eltűnhet az egész tepsi, szóval érdemes duplázni az alapanyagokat! ;)