tészta lasagne

Lasagne Muffindától

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Muffinda

8adag

Előkészítés

40perc

Sütés

15perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

21g tojás

26 kcal
25g finomliszt

91 kcal
25g ásványvíz

0 kcal
25g tej

14 kcal
1g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Töltelék

50g darált sertéshús

91 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
16g zeller

6 kcal
10g sárgarépa

4 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
25g sűrített paradicsom

21 kcal
25g sajt

88 kcal
22g tejföl

43 kcal
25g gomba

5 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 430 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

165g tojás

208 kcal
200g finomliszt

728 kcal
200g ásványvíz

0 kcal
200g tej

112 kcal
4g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Töltelék

400g darált sertéshús

728 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
130g zeller

47 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g sűrített paradicsom

164 kcal
200g sajt

704 kcal
175g tejföl

347 kcal
200g gomba

43 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 3433 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

7.2g tojás

9 kcal
8.7g finomliszt

32 kcal
8.7g ásványvíz

0 kcal
8.7g tej

5 kcal
0.2g só

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Töltelék

17.5g darált sertéshús

32 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
3.9g vöröshagyma

1 kcal
5.7g zeller

2 kcal
3.5g sárgarépa

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
8.7g sűrített paradicsom

7 kcal
8.7g sajt

31 kcal
7.7g tejföl

15 kcal
8.7g gomba

2 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 149 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
24.5 g

Zsír

Összesen
23.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
143 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1321.7 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
257 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
342 mg
Nátrium
640 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
173.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
231 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
317 micro
β-karotin
975 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
7191 micro
Lut-zea
120 micro

Összesen 430 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
196 g

Zsír

Összesen
186.8 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
1141 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10573.3 g
Cink
19 mg
Szelén
257 mg
Kálcium
2060 mg
Vas
17 mg
Magnézium
357 mg
Foszfor
2739 mg
Nátrium
5120 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
241.6 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
1391.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1846 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
70 mg
D vitamin:
247 micro
K vitamin:
89 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
262 micro
Kolin:
923 mg
Retinol - A vitamin:
1090 micro
α-karotin
2534 micro
β-karotin
7804 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
57529 micro
Lut-zea
961 micro

Összesen 3433 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
462.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
224 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
60.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
111 micro
β-karotin
341 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
2517 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 149 kcal

Hozzávalók

Tészta

3 db tojás
20 dkg finomliszt
2 dl ásványvíz (szénsavas)
2 dl tej
1 kávéskanál só
2 ek napraforgó olaj

Töltelék

40 dkg darált sertéshús (comb vagy lapocka)
2 ek napraforgó olaj
1 közepes fej vöröshagyma
0.5 közepes db zeller
1 közepes db sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
200 g sűrített paradicsom
20 dkg sajt
175 g tejföl (kis pohár)
200 g gomba
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint

Elkészítés

Tészta

A hozzávalókat csomómentesre összekeverjük, és 10 db sós palacsinta tésztát sütünk belőle.

Töltelék

Lereszeljük a répát, a zellert, a vöröshagymát és a fokhagymát.
Kevés olajon megpirítjuk a darált húst, és sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a reszelt zöldségeket, és fedő alatt néha megkevergetve puhára pároljuk. (Ha szükséges, egy kis vízzel felengedjük.)
Amikor szétfőtt a zöldség, hozzáadjuk a gombát és a zöld fűszereket. Ráborítjuk a sűrített paradicsomot, és egy kicsit megrotyogtatjuk.
A palacsintákat félbevágjuk, és egy kisebb (kb. 20cmx40cm) tepsibe tesszük. 4 db fél palacsinta képez egy réteget. A rétegek közé tesszük a tölteléket. Az utolsó sor palacsintát megkenjük tejföllel, és sajttal szórjuk meg. Előmelegített sütőben 200°C fokon ráolvasztjuk a sajtot.
Díszíthetjük is, ha sajt réteg alá paradicsomkarikákat teszünk, a tetejét pedig petrezselyemmel hintjük meg.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 62
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 5174
Feltöltés dátuma: 2014. május 04.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - lasagne

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Muffinda 5 recept

Egyszerű sós palacsinta tésztából is finom lasagne készíthető. Elkészítéséhez édesanyám velencei lasagne receptje szolgált alapul, amit egy kicsit feldobtam fűszerekkel és gombával. Igazán ízletes, és laktató étek.