Lasagne marhahússal
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
83g darált marhahús118 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
-
28g vöröshagyma10 kcal
-
27g sárgarépa10 kcal
-
17g zeller6 kcal
-
83g lasagne tészta309 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
11 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
17g vaj120 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
83g tej47 kcal
-
25g sajt88 kcal
Összesen
770
kcal
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
500g darált marhahús710 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
100g zeller36 kcal
-
500g lasagne tészta1855 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
400g konzerv paradicsom64 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
500g tej280 kcal
-
150g sajt528 kcal
Összesen
4615
kcal
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
18.9g darált marhahús27 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
-
6.4g vöröshagyma2 kcal
-
6.1g sárgarépa2 kcal
-
3.8g zeller1 kcal
-
18.9g lasagne tészta70 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
15.1g konzerv paradicsom2 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
3.8g vaj27 kcal
-
1.7g finomliszt6 kcal
-
18.9g tej11 kcal
-
5.7g sajt20 kcal
Összesen
173
kcal
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 39.5 g
Zsír
-
Összesen 31.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 117 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1263.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 87 mg
-
Kálcium 326 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 479 mg
-
Nátrium 272 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.7 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 203.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 406 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 225 micro
-
Kolin: 103 mg
-
Retinol - A vitamin: 190 micro
-
α-karotin 825 micro
-
β-karotin 2177 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1830 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
770
kcal
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 236.8 g
Zsír
-
Összesen 186.8 g
-
Telített zsírsav 95 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 63 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 705 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7582.7 g
-
Cink 32 mg
-
Szelén 520 mg
-
Kálcium 1957 mg
-
Vas 34 mg
-
Magnézium 523 mg
-
Foszfor 2874 mg
-
Nátrium 1634 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 478.5 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 1218.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2434 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 24 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 77 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 87 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 74 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1352 micro
-
Kolin: 617 mg
-
Retinol - A vitamin: 1141 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 13061 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 10981 micro
-
Lut-zea 810 micro
Összesen
4615
kcal
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 287.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 46.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 187 micro
-
β-karotin 495 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 416 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
173
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg darált marhahús
-
2 ek olívaolaj
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
2 közepes db sárgarépa
-
10 dkg zeller
-
500 g lasagne tészta
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál bazsalikom
-
1 teáskanál oregánó
-
1 kk fahéj
-
10 dkg vaj
-
3 evőkanál finomliszt
-
5 dl tej
-
15 dkg sajt
Elkészítés
- A hagymát az olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált marhahúst, a fűszereket, és lereszelve a répát és a zellert. Addig pirítjuk, míg a hús meg nem "szürkül".
- Ezután ráöntjük a paradicsomot, amit fakanállal kissé szétnyomkodunk, majd fedő alatt megfőzünk.
- A vajat felolvasztjuk, rászórunk 2-3 kanál lisztet, pirítjuk fél percig, sózzuk, borsozzuk, majd felengedjük a tejjel és együtt forraljuk, míg be nem sűrűsödik kb. joghurt sűrűségűre, - tehát besamelt készítünk.
- Egy tűzálló tálat kivajazunk, majd rétegezzük a hozzávalókat. Először a tésztát, aztán azt betakarjuk besamel mártással, végül a raguval és így tovább, míg el nem fogynak az alapanyagok.
- Alufóliával letakarva előmelegített sütőben sütjük negyed órát. Ezt követően levesszük a fóliát, és a tészta tetejére szórjuk a reszelt sajtot, majd készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 35x20x6
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 15
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 7057
- Feltöltés dátuma: 2011. november 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Mindig csirkemellből szoktam készíteni ezt az ételt. A marha adott volt. Először muszakán gondolkodtam ebédre készíteni, de végül ez lett belőle.