Házi pizza egyszerűen
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Pszichocéda
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 6% Zsír
Tészta
-
100g finomliszt364 kcal
-
63g víz0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
2g só0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
3g élesztő3 kcal
Paradicsomszósz
Feltét (ízlés szerint)
-
50g sonka69 kcal
-
50g csemegekukorica43 kcal
-
50g ananászkonzerv30 kcal
-
25g mozzarella75 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
Összesen
748
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 6% Zsír
Tészta
-
400g finomliszt1456 kcal
-
250g víz0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
7g só0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
10g élesztő11 kcal
Paradicsomszósz
-
200g sűrített paradicsom164 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Feltét (ízlés szerint)
-
200g sonka276 kcal
-
200g csemegekukorica172 kcal
-
200g ananászkonzerv120 kcal
-
100g mozzarella299 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
Összesen
2991
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 6% Zsír
Tészta
-
23.8g finomliszt87 kcal
-
14.9g víz0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
1g olívaolaj8 kcal
-
0.6g élesztő1 kcal
Paradicsomszósz
-
11.9g sűrített paradicsom10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Feltét (ízlés szerint)
-
11.9g sonka16 kcal
-
11.9g csemegekukorica10 kcal
-
11.9g ananászkonzerv7 kcal
-
5.9g mozzarella18 kcal
-
5.9g trappista sajt21 kcal
Összesen
178
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.6 g
Zsír
-
Összesen 20.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2378.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 334 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 384 mg
-
Nátrium 1526 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104.1 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 216.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 168 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 81 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 122 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 511 micro
-
β-crypt 58 micro
-
Likopin 14382 micro
-
Lut-zea 340 micro
Összesen
748
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 142.3 g
Zsír
-
Összesen 82.3 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 202 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9514 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 181 mg
-
Kálcium 1334 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 327 mg
-
Foszfor 1538 mg
-
Nátrium 6104 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 416.4 g
-
Cukor 67 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 865.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 670 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 76 mg
-
D vitamin: 37 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 326 micro
-
Kolin: 210 mg
-
Retinol - A vitamin: 487 micro
-
α-karotin 90 micro
-
β-karotin 2042 micro
-
β-crypt 230 micro
-
Likopin 57528 micro
-
Lut-zea 1360 micro
Összesen
2991
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 565.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 363 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 51.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 121 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 3418 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
178
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
400 g finomliszt
-
1 csipet cukor
-
1 tk só
-
2 ek olívaolaj
-
10 g élesztő
Paradicsomszósz
-
200 g sűrített paradicsom
-
1 csipet só
-
1 csipet bors
-
oregánó ízlés szerint
Feltét (ízlés szerint)
-
200 g sonka
-
200 g csemegekukorica
-
100 g mozzarella
-
100 g trappista sajt
Elkészítés
Tészta
- A langyos vízbe belemorzsoljuk az élesztőt, beletesszük a csipetnyi cukrot és elkeverem. A tetejére rászórunk egy kevés lisztet és hagyjuk feljönni az élesztőt.
- Kimérjük a lisztet és a közepébe egy kis mélyedést készítünk a kezünkkel. Amikor felfutott az élesztős víz, beleöntjük ezt a keveréket a liszthez. A tál oldalához a lisztre rászórjuk a sót, majd az olívaolajat is hozzáöntjük, majd összegyúrjuk.
- Alapos gyúrás után félretesszük 1 órára letakarva egy meleg helyre, hogy megkeljen a tészta. Addig elkészítjük a paradicsomszószt és előkészítjük a feltéteket.
- Ha megkelt a tészta, lisztes felületen kissé átgyúrjuk, majd kinyújtom, lekenjük a paradicsomszósszal, majd rátesszük a feltéteket.
- Előmelegített 220 fokos sütőben készre sütjük.
Paradicsomszósz
- A sűrített paradicsomot, sót, borsot, oregánót és egyéb ízlés szerinti fűszereket egy tálba tesszük, és összekeverjük, hagyjuk egy picit összeérni.
Feltét (ízlés szerint)
- A sonkát, mozzarella sajtot és trappista sajtot felvágjuk, egy tányérra tesszük, és mellé tesszük a lecsöpögtetett kukoricát és a kockára vágott cukormentes ananászt.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 74
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 917
- Feltöltés dátuma: 2021. május 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pszichocéda
1 recept