Csokoládés-túrós sült minitorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
100g tehéntúró147 kcal
-
25g tortabevonó137 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
50g tej28 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
13g mazsola37 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
20g háztartási keksz84 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
125g kivi58 kcal
A krémhez
-
100g tej56 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
8g cukor29 kcal
A díszítéshez
-
50g habtejszín146 kcal
-
3g ostya9 kcal
Összesen
971
kcal
- 8% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
400g tehéntúró588 kcal
-
100g tortabevonó546 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
200g tej112 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
50g mazsola150 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
80g háztartási keksz335 kcal
-
2g rumaroma0 kcal
-
500g kivi232 kcal
A krémhez
-
400g tej224 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
30g cukor116 kcal
A díszítéshez
-
200g habtejszín584 kcal
-
10g ostya38 kcal
Összesen
3881
kcal
- 8% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
16.8g tehéntúró25 kcal
-
4.2g tortabevonó23 kcal
-
4.6g tojás6 kcal
-
2.5g finomliszt9 kcal
-
8.4g tej5 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
2.1g mazsola6 kcal
-
1.7g citromlé0 kcal
-
3.4g tejföl7 kcal
-
1.7g cukor6 kcal
-
3.4g háztartási keksz14 kcal
-
0.1g rumaroma0 kcal
-
20.9g kivi10 kcal
A krémhez
-
16.8g tej9 kcal
-
1.7g tojássárgája5 kcal
-
1.7g finomliszt6 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
1.3g cukor5 kcal
A díszítéshez
-
8.4g habtejszín24 kcal
-
0.4g ostya2 kcal
Összesen
162
kcal
- 8% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.1 g
Zsír
-
Összesen 44.1 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 268 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2032.2 g
-
Cink 262 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 501 mg
-
Vas 204 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 597 mg
-
Nátrium 347 mg
-
Réz 10 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 106.6 g
-
Cukor 62 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 234.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 245 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 93 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 25 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 120 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 177 mg
-
Retinol - A vitamin: 237 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 362 micro
Összesen
971
kcal
- 8% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 136.5 g
Zsír
-
Összesen 176.6 g
-
Telített zsírsav 97 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 1071 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8128.6 g
-
Cink 1046 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 2005 mg
-
Vas 815 mg
-
Magnézium 315 mg
-
Foszfor 2389 mg
-
Nátrium 1388 mg
-
Réz 42 mg
-
Mangán 35 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 426.3 g
-
Cukor 246 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 937.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 982 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 371 mg
-
D vitamin: 213 micro
-
K vitamin: 170 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 100 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 481 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 248 micro
-
Kolin: 709 mg
-
Retinol - A vitamin: 948 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 399 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1446 micro
Összesen
3881
kcal
- 8% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 340.5 g
-
Cink 44 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 34 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 100 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 39.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 20 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
162
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
40 dkg tehéntúró
-
100 g tortabevonó
-
2 db tojás
-
4 evőkanál finomliszt
-
2 dl tej
-
0.5 csomag sütőpor
-
50 g mazsola
-
1 citromból nyert citromlé
-
4 ek tejföl
-
4 ek cukor
-
20 db háztartási keksz
-
1.5 ml rumaroma
-
5 db kivi
A krémhez
-
4 dl tej
-
2 db tojássárgája
-
2 púpozott ek finomliszt
-
1 kávéskanál vaníliaaroma
-
3 ek cukor
A díszítéshez
-
200 ml habtejszín
Elkészítés
A tésztához
- A túrót kikavarjuk a tejföllel, cukorral, mazsolával, citromlével jó alaposan.
- A háztartási kekszet beáztatjuk a rumba.
- Kiolajozunk egy kis tortaformát, kirakjuk az alját háztartási keksszel.
- A sütőport elkeverjük a liszttel, rászórjuk a kekszrétegre, majd jön a túró, a megpucolt és apróra vágott kivi, és a mazsola.
- Az apróra vágott tortabevonót csak rászórjuk, úgyis beleolvad a túróba. A tejjel elkeverjük a tojásokat, és ráöntjük a tortára. A tetejét még megszórjuk liszttel.
- A sütőben 60 perc alatt készre sütjük.
- A krémhez a 2 tojássárgáját, a lisztet, a cukrot elkeverjük kevés tejben csomómentesre.
- A többi tejet felforraljuk, és beleöntjük a masszát, sűrűre főzzük. A tűzről levéve hozzáadjuk a vanília aromát.
- A kihűlt túrótortát kettévágjuk, és megtöltjük a krémmel.
- Díszítjük ízlés szerint.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2832
- Feltöltés dátuma: 2013. április 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Ez valóban nagyon laktató, tömény sütemény, egy könnyű leves után ajánlom.