Bolognai spagetti zora konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
zora
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
125g darált marhahús178 kcal
-
82 kcal
-
35 kcal
-
20g zeller7 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
100g konzerv paradicsom16 kcal
-
13 kcal
-
38g alaplé3 kcal
-
50g gomba11 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
125g spagetti tészta464 kcal
-
38g trappista sajt132 kcal
Összesen
975
kcal
- 10% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g darált marhahús710 kcal
-
328 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
80g zeller29 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
400g konzerv paradicsom64 kcal
-
52 kcal
-
150g alaplé11 kcal
-
200g gomba43 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
500g spagetti tészta1855 kcal
-
150g trappista sajt528 kcal
Összesen
3897
kcal
- 10% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
20.4g darált marhahús29 kcal
-
13 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
3.3g zeller1 kcal
-
6.5g sárgarépa2 kcal
-
6.9g vöröshagyma3 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
16.3g konzerv paradicsom3 kcal
-
2.6g sűrített paradicsom2 kcal
-
6.1g alaplé0 kcal
-
8.2g gomba2 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
20.4g spagetti tészta76 kcal
-
6.1g trappista sajt22 kcal
Összesen
160
kcal
- 10% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57.2 g
Zsír
-
Összesen 32.8 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 134 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1880 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 132 mg
-
Kálcium 350 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 139 mg
-
Foszfor 765 mg
-
Nátrium 474 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 111.1 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 356.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 450 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 344 micro
-
Kolin: 163 mg
-
Retinol - A vitamin: 118 micro
-
α-karotin 1242 micro
-
β-karotin 3370 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 7348 micro
-
Lut-zea 201 micro
Összesen
975
kcal
- 10% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 228.7 g
Zsír
-
Összesen 131 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 535 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7519.8 g
-
Cink 34 mg
-
Szelén 527 mg
-
Kálcium 1400 mg
-
Vas 37 mg
-
Magnézium 556 mg
-
Foszfor 3061 mg
-
Nátrium 1896 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 444.5 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 1425.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1800 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 24 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 97 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 72 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 84 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1377 micro
-
Kolin: 652 mg
-
Retinol - A vitamin: 471 micro
-
α-karotin 4970 micro
-
β-karotin 13480 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 29390 micro
-
Lut-zea 803 micro
Összesen
3897
kcal
- 10% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 306.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 203 micro
-
β-karotin 550 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1199 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
160
kcal
Hozzávalók
-
5 dkg kolozsvári szalonna
-
2 ek napraforgó olaj
-
0.5 kis db zeller
-
2 közepes db sárgarépa
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
4 ek sűrített paradicsom
-
20 dkg gomba
-
oregánó ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
50 dkg spagetti tészta
-
15 dkg trappista sajt
Elkészítés
- A répát, zellert, hagymát lereszeljük, a gombát felszeleteljük.
- Az olajon megpirítjuk a felkockázott szalonnát, majd rádobjuk a zöldségeket a fokhagyma kivételével, és ezt is egy kicsit megpirítjuk.
- Majd a husit is ráöntjük, fűszerezzük, és felöntjük a husi levessel.
- Belekeverjük a sűrített paradicsomot, és az egészet jól elkeverjük. Bő fél órát főzzük fedő alatt, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, őrölt oregánót, pici őrölt borsot, és ha kell, még sózzuk. Ha sűrűre szeretnénk a mártást, nagy gázra tesszük, és elforraljuk a levét.
- Spagettit főzünk hozzá, és reszelt sajttal tálaljuk.
- Elkészítettem: 35 alkalommal
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 8950
- Feltöltés dátuma: 2012. június 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
zora
58 recept
Nálunk ez a változat jött be a legjobban, millió fajtát kipróbáltam már.