egytálételek húsos egytálételek

Batyus macok görögös salátával

6adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A macokhoz (tócsnihoz)

10 közepes db burgonya (reszelve)
6 evőkanál finomliszt
2 ek napraforgó olaj
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1.3 dl kefir
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
15 dkg sajt (reszelt, a macok belsejébe és a tetejére)

A pörkölthöz

1 db csirkemellfilé (kockára vágva)
1 közepes fej vöröshagyma
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

A görögös salátához

20 dkg fejessaláta
0.5 db kígyóuborka
3 közepes db paradicsom
1 közepes fej lilahagyma
10 dkg feta sajt
1 közepes db paprika
5 dkg olajbogyó (ízlés szerinti mennyiségben, magozott)
petrezselyem ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)
só ízlés szerint
1 ek olívaolaj (ízlés szerint)
1 ek ecet (ízlés szerint)

837

Kalória

23.3g

Fehérje

44.9g

Szénhidrát

64.2g

Zsír

327.1g

Víz

75.8g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír

A macokhoz (tócsnihoz)

167g burgonya

96 kcal
15g finomliszt

55 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
22g kefir

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
25g sajt

88 kcal

A pörkölthöz

38g csirkemellfilé

45 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

A görögös salátához

33g fejessaláta

3 kcal
33g kígyóuborka

5 kcal
50g paradicsom

9 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
17g feta sajt

44 kcal
17g paprika

3 kcal
8g olajbogyó

10 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
1g cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
1g ecet

0 kcal

Összesen 837 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír

A macokhoz (tócsnihoz)

1000g burgonya

578 kcal
90g finomliszt

328 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
130g kefir

79 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal
150g sajt

528 kcal

A pörkölthöz

225g csirkemellfilé

270 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

A görögös salátához

200g fejessaláta

19 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
300g paradicsom

54 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
100g feta sajt

265 kcal
100g paprika

16 kcal
50g olajbogyó

58 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
5g ecet

1 kcal

Összesen 5029 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír

A macokhoz (tócsnihoz)

31.9g burgonya

18 kcal
2.9g finomliszt

10 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
2.9g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
4.1g kefir

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.1g napraforgó olaj

72 kcal
4.8g sajt

17 kcal

A pörkölthöz

7.2g csirkemellfilé

9 kcal
2.9g vöröshagyma

1 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

A görögös salátához

6.4g fejessaláta

1 kcal
6.4g kígyóuborka

1 kcal
9.6g paradicsom

2 kcal
2.9g lilahagyma

1 kcal
3.2g feta sajt

8 kcal
3.2g paprika

1 kcal
1.6g olajbogyó

2 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0g só

0 kcal
0.3g olívaolaj

2 kcal
0.2g ecet

0 kcal

Összesen 162 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
23.3 g

Zsír

Összesen
64.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1233.3 g
Cink
2 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
329 mg
Vas
3 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
378 mg
Nátrium
426 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
44.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
327.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
176 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
57 micro
β-karotin
785 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
475 micro

Összesen 837 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
139.8 g

Zsír

Összesen
385.5 g
Telített zsírsav
84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
168 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
113 g
Koleszterin
455 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7399.6 g
Cink
14 mg
Szelén
128 mg
Kálcium
1972 mg
Vas
17 mg
Magnézium
440 mg
Foszfor
2269 mg
Nátrium
2555 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
269.2 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
31 mg

Víz

Összesen
1962.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1057 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
127 mg
C vitamin:
287 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
256 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
446 micro
Kolin:
413 mg
Retinol - A vitamin:
650 micro
α-karotin
342 micro
β-karotin
4708 micro
β-crypt
56 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
2853 micro

Összesen 5029 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
236.1 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
246 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

A macokhoz (tócsnihoz)

Elsőként elkészítjük a csirkemell pörköltet:
Megpirítjuk kevés olajon az apró kockára vágott hagymát, hozzáadjuk az apró kockákra vágott csirkemellet, és puhára pároljuk (saját levében). Fűszerezzük: só, vegeta, pici bors és pirospaprika, majd felöntjük kevés vízzel, és készre főzzük.
A macokhoz (tócsni) lereszeljük a krumplit, összekeverjük a hozzávalókkal. Serpenyőben egész nagy (mint 1 palacsinta) mackokat sütünk(jó pirosra).
A kisült macok belsejének egyik felét megszórjuk reszelt sajttal, majd rákanalazunk pár ek pörköltet, és ráhajtjuk a macok másik felét. A tetejére szintén reszelt sajt kerül, és ízlés szerint pár kanál tejföllel meg lehet bolondítani.
A görögös jellegű salátát elkészítjük úgy, hogy a hozzávalókat kisebb kockákra vágjuk, a salátát tépegetjük, majd jöhet rá a petrezselyem és az oregánó, és a végén az egészet megszórjuk pici cukorral, sóval, 1-2 ek olívaolajjal és kb 1 tk ecettel, majd összekeverjük.
A batyus macok mellé tálaljuk. (Ahogy a fotón látható.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p

Hmmm...Macok, tócsni, lepcsánka...stb.Ki ne szeretné? Valamelyik nap erre fájt a fogam. A férjem picit tovább gondolta, és ez lett belőle. A barátainkkal osztottuk meg a számunkra is újdonságot. A végén bilagitért könyörgött az asztaltársaság. Nagyevőknek ajánlom :).