r
Nosalty Logó

Ananászos fasírtgolyók kókuszos zöldséggel

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Ananászos fasírtgolyók kókuszos zöldséggel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A zöldségekhez

A fasírtgolyókhoz

Összesen 643 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A zöldségekhez

A fasírtgolyókhoz

Összesen 2567 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A zöldségekhez

A fasírtgolyókhoz

Összesen 89 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    29.2 g

Zsír

  • Összesen
    39.9 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    976.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    139 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    412 mg
  • Nátrium
    277 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.6 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    487.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    219 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    206 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    95 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    135 micro
  • Kolin:
    142 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    2074 micro
  • β-crypt
    464 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1606 micro
Összesen 643 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    116.9 g

Zsír

  • Összesen
    159.7 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    36 g
  • Koleszterin
    432 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3907.6 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    125 mg
  • Kálcium
    555 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    431 mg
  • Foszfor
    1648 mg
  • Nátrium
    1108 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    190.5 g
  • Cukor
    112 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    1951.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    877 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    826 mg
  • D vitamin:
    112 micro
  • K vitamin:
    381 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    541 micro
  • Kolin:
    570 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    152 micro
  • β-karotin
    8297 micro
  • β-crypt
    1856 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6423 micro
Összesen 2567 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    138.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    69 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    293 micro
  • β-crypt
    66 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    227 micro
Összesen 89 kcal

Hozzávalók

A zöldségekhez

A fasírtgolyókhoz

Elkészítés

A zöldségekhez

  1. A beáztatott zsömlét összekeverjük a hússal, a tojással és curryvel, pici sóval, egygerezd áttört fokhagymával.
  2. Az ananászt egészen pici darabokra vágjuk, és a masszához adjuk, majd csinos kis golyókat formázunk.Kevés olajon aranybarnára sütjük őket.
  3. A megmosott brokkolit rózsákra szedjük, a paprikát és póréhagymát is mossuk, felvágjuk. Abambuszrügyet lecsepegtetjük, és lemossuk.
  4. Wokban 2 evőkanál szezámolajat (vagy más wokolajat) felforrósítunk, a zöldségeket 4-5 percig sütjük.Hozzáadunk 2 gerezd áttört fokhagymát, egy kevés vizet, a kókusztejet, a szójaszósztés a curryt. További 5 perc után hideg vízzel elkevert keményítővel besűrítjük.
  5. A kész zöldségköretet tálalhatjuk az ananászból és fasírtgolyókból készített nyársakkal vagy ízlés szerint rizzsel, tésztával.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 49
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4260
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 26.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Szerintem a tipikus ananászos currys csirkét mindenki ismeri, de másképp is készíthető currys finomság. Én egy újabb elkészítési móddal kísérleteztem. :-) Fasírtgolyókba raktam ananászdarabkákat és curryt is, a zöldséghez az elmaradhatatlan kókusztejet. Csak ajánlani tudom ezt a finom krémes, kicsit édeskés ízvilágot.

Hozzávalók

A zöldségekhez

A fasírtgolyókhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek